12salchichas partidas a la mitad
un cuarto taza de pepinillos picados o un cuarto taza de cebolla picada fina
20rebanadas de queso amarillo o blanco
2tazas y media de harina
media cdita polvo de hornear
1cdita de sal
1huevo
agua fría necesaria
aceite para freír
En un tazón mezcle la harina,polvo de hornear y sal luego agregar el huevo mezcle,agregar agua fría poco a poco hasta obtener una pasta que al introducir una cuchara se cubra y chorree ligeramente,colocar a cada trocitos de salchichas una rebanada de queso y un poco de pepinillos,luego poner en la mezcla a cubrir ahora freír en el aceite caliente dejar hasta dorar,ya listo colocar en papel toalla para eliminar exceso de grasa,servir calientes con salsa de tomate ketchup y mostaza o a gusto.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
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