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Salsa césar (2)

Ingredientes para None comensales

Mayonesa 1 taza huevo 1 unidad queso parmesano rallado 10 cucharadas agua 2 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas anchoas 4 unidades ajo 2 dientes azúcar 2 cucharadas pimienta negra 1/2 de cucharadita sal 1/4 de cucharadita perejil picado zumo de limón 2 cucharadas

Triturar todos los ingredientes en el vaso de la minipimer. Dejar reposar en la nevera varias horas, bien tapada, para que adquiera el sabor pleno.
Fuente: Conchiii
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