Sándwich de pollo al pesto

Pocas preparaciones nos sacan de apuros tan fácilmente como un buen pesto casero. Siempre es bueno tener un poco preparado en el refri, ya que se puede guardar por varias semanas, y con solo un poco podemos preparar mil recetas, como una sencilla pasta al pesto, un buen aderezo de ensalada o un delicioso sandwich de pollo al pesto, como en esta receta. Solo necesitas un buen pan (las chapatas van fenomenal), un poco de jitomate y queso oaxaca o mozzarella. ¡Todo el sabor de Italia en un sencillo sandwich!

¿Fan de los sandwiches? También te pueden interesar la receta del grilled cheese con zarzamoras o del croque monsieur.

No olvides guardar el sandwich de pollo al pesto en pinterest:

sandwich de pollo al pesto


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