SÁNDWICH VEGETAL



INGREDIENTES:
- 2 lonchas de pan de molde
- 3 lonchas de pavo o jamón york (yo prefiero pavo)
- 2 lonchas de queso Gouda
- 1 hoja de lechuga
- 1 rodaja y media de tomate

ELABORACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes dentro del pan excepto la lechuga. Ponemos una sartén sin aceite al fuego y ponemos el sandwich encima para que se tueste el pan y el queso se ponga blandito. Cuando el pan esté dorado por un lado, le damos la vuelta al sandwich y esperamos a que se dore por el otro lado. Por último , introducimos la hoja de lechuga previamente lavada y seca, y listo.
Quedará crujiente por fuera y jugoso por dentro.
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INGREDIENTES:- 1 kg de pechugas de pollo (troceadas o en filetes) - 1 cebolla grande o 2 medianas - 3-4 dientes de ajo - 100-150 g almendras (tostadas o fritas) - 150-200 ml de vino blanco - 1 rebanad ...

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