500grs tomate picado
4cdas de aceite
1taza cebolla picada
1taza chile dulce rojo picado
1cda ajo triturado
1cda salsa inglesa
1cdita de paprika
1cdita de orégano
1hoja de laurel
1cdita de azúcar
1cdita de sal
un cuarto cdita de pimienta
Licuar tomate,cebolla,chile,ajo calentar una olla con el aceite y colocar lo licuado dejar hervir,agregar el resto de los ingredientes y dejar hervir 15min más,servir con galletas saladas o crotones,si ve muy espesa la sopa agregar agua y rectificar sal y pimienta.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
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