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Sunday Time #RecetasconEscarola

Esta semana que empezamos hoy domingo, viene con fuerza y como siempre muy sana. Vamos a llenar la mesa de #RecetasconEscarola gracias a nuestra anfitriona Obdulia Martín de Obdulias Kitchen

La Escarola es un alimento sumamente saludable, y especialmente dentro de una dieta sana y equilibrada.

Cómo cultivar escarolas


Si quieres ampliar tu recetario o compartir tus #RecetasconEscarola quédate por aquí, únete a nuestra comunidad en facebook y google + y verás como aprovechar todos los beneficios que nos ofrece esta magnífica hortaliza

Durante esta semana de Noviembre #RecetasconEscarola





Vamos a conocer un poquito a nuestra anfitriona antes de meternos de lleno en la cocina. Obdulia está detrás de Dulys Kitchen , donde vas a descubrir de primera mano todas sus recetas.

Detalladas con fotografias y videos podrás ver el paso a paso de cada receta que Duly comparte para que cada día podamos tener muchas ideas estupendas para cocinar .

Te invito a entrar en su blog y disfrutar de su canal de youtube donde la verás en su salsa



Croquetas de pollo y Jamón Crema de calabaza Bizcocho de manzana

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Resultado de imagen de escarola

Campo de cultivo de Escarolas

- Escarola, beneficios y propiedades

Pertenece a la familia de las asteráceas, necesita climas fríos para poder crecer, por eso es mucho más común encontrarla en el mercado en épocas de otoño - invierno

Destaca por su altísimo contenido en agua, cerca del 95 % de su composición, además de ser rica en minerales y vitaminas, entre otros componentes.

Entre los minerales que contiene, cabe destacar el calcio, fósforo, hierro, sodio y potasio .

Posee vitaminas del grupo B, A y C , como las riboflavinas

Rica en folatos y betacarotenos

Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y las defensas del organismo.

Estupendas para fortalecer huesos, dientes y cabello.

Ayudar a las conexiones neuronales

Regula la tensión arterial y el metabolismo celular.

Nuestro reto semanal - Cocinar con Escarola




Resultado de imagen de escarola beneficios


Si tienes una receta fabulosa, una idea genial para cocinar con escarola, no dudes en compartirla con nosotros. Entre todos formaremos un fabuloso recetario lleno de beneficios muy saludables Anímate y participa con nosotros en este gran reto desde hoy día 12 hasta el 18 de Noviembre




Para que puedas participar en estos encuentros de domingo, hay unas pequeñas normas que debes cumplir así como la forma de subir las recetas al blog y que están perfectamente explicadas en este archivo .




Comparte tus recetas con el hastag #RecetasconEscarola #SemanadelaEscarola , es la mejor manera de no perder ninguna publicación. Menciona a la anfitriona de esta semana , Obdulia - Duly`s Kitchten










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