Seguimos con intención de introducir en nuestra alimentación productos sanos y de buena calidad,este Sunday`s Time va a ser muy verde, porque el #Kale va a ser el protagonista de la semana.
Esta hortaliza ha sido escogida por nuestra anfitriona esta semana, Helena de Estupendos 40 , que se ha propuesto que esta sea la #SemanadelKale y le demos una oportunidad a este alimento tan completo.
Si quieres conocer o compartir tus #RecetasconKale quédate por aquí, únete a nuestro grupo y aprovecha todo los beneficios que nos aporta esta hortaliza .
Durante esta semana de Octubre #RecetasconKale
En el blog de Helena , Estupendos 40, podrás encontrar recetas ricas y saludables para toda la familia, recetas saludables al 100 % . ideas para que los niños coman de todo y además de algún que otro consejo sobre apps, rutinas, tratamientos y productos de belleza . Si quieres tener una vida saludable Estupendos 40 en tu sitio , te va a encantar todas las maravillas de propuestas que tiene Helena . Para ir haciéndote la boca agua te dejo tres recetas estupendas
Batido de melocotón y té verde Espaguettis de calabacín Indiana Jerky
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Foto de Estupendos 40 - Kale
- Kale , conoce sus beneficios y cualidades nutricionales
El kale es un vegetal perteneciente a la familia de los coles, concretamente es una col rizada. En sus hojas color verde intenso se concentran vitaminas y minerales en una gran cantidad convertido al kale en la verdura reina de los super alimentos.
La porción de una taza tiene más calcio que la leche, más hierro que la carne, una gran cantidad de vitamina C, K y A. También se habla sobre sus propiedades anticancerígenas y desintoxicantes.
Entre las propiedades y los beneficios que ofrecen estas deliciosas hojas verdes , las más importantes son :
Es rica fuente de calcio, genial para prevenir la osteoporosis, fracturas y perdida de densidad ósea.Gracias a su vitamina C sistema inmunológico se ve fortalecido. Ayuda a la absorción y fijación del calcio en los huesos .Gran cantidad de vitamina A, estupenda para la visión y la piel.
Tiene también vitamina K en grandes cantidades, que se relaciona con propiedades anticancerígenas, además de favorecer la salud de los huesos y la coagulación de la sangre.
Una de las fuentes vegetales más ricas en hierro, genial si tienes anemia.
Es anti-inflamatorio y antioxidante. Además que ayuda a evitar el cáncer, ayuda a regular el colesterol, a combatir algunos síntomas de artritis, asma y desordenes auto-inmunes.
Bajo en calorías y rico en fibra. Ayuda a la buena digestión
Todas estas propiedades se condensan en las hojas maravillosas del kale, por eso es aconsejable consumirla dos veces a la semana . Se pueden comer en ensaladas, guisos, al horno, con un toque de aceite de oliva, en batidos, chips, wraps ... Y si estas ideas te parecen pocas, no pierdas de vistas las recetas que esta semana vamos a compartir en este gran recetario
Si tienes una receta fabulosa, una idea genial en la que el kale forme parte de ella, no dudes en compartirla con nosotros. Entre todos formaremos un fabuloso recetario lleno de beneficios muy saludables Anímate y participa con nosotros en este gran reto desde hoy día 8 hasta el 14 de Octubre
Nuestro reto semanal - Cocinar con Kale
Es importante leer las normas de participación, las tienes bien explicadas en este post , haz clik aquí para conocerlas
Comparte tu receta con el hastag #RecetasconKale #SemanadelKale #Sundaytime , así podemos seguirte la pista para organizar el recetario perfectamente, sin que se quede ni una receta fuera .Menciona a la anfitriona de esta semana , Helena - Estupendos 40
! Que empiece la fiesta del Kale!!
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