Tercer domingo de Diciembre y cuarto de Adviento, eso significa que el próximo domingo es Navidad. Un día estupendo para celebrar con los más cercanos el verdadero sentido de esta gran fiesta.
El pomelo es una fruta de otoño/invierno que por su aroma, frescor y color nos puede servir para elaborar un montón de platos dulce y salados para festejar. Es la fruta elegida por la anfitriona de esta semana Raquel Peñas, para llenar de sabor el recetario de esta semana
La tercera semana de Diciembre #RecetasconPomelo
Si quieres ver las cosas ricas que hace Raquel, tendrás que ir a visitar su "Sana y Dulce repostería" en su cuenta de instagram, o en la sección que comparte en Nunca es demasiado dulce. Donde nos deleita con recetas estupendas, para que no renuncies a comer bien y dulce.
// bundt integral de jengibre y chocolate // // //
Que conoces del pomelo ?
El pomelo es el nombre que recibe el fruto del pomelero ( Citrus paradisi ), en algunos países se conoce como toronja. Según los biólogos, parece que el pomelo es un híbrido entre el citrus sinensis y el citrus maxima durante el siglo XVII. Es un fruto carnoso, de color rosado, ácido y algunas piezas pueden tener 12 cm de diámetro
Lo habitual es que el pomelo se consuma fresco y sin ningún tipo de cocción, acompañado de miel o yogur.En confituras, ensaladas, en zumo .. no pierdas de vista estas semanas este post porque te vas a sorprender de todas las maneras que hay de consumir pomelo y beneficiarse de sus múltiples cualidades.
En que nos beneficia consumir pomelo casi a diario
Uno de sus grandes cualidades, es la gran cantidad de vitamina C, que es vital para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo.
Ayuda a perder peso, por su gran porcentaje en agua, enzimas digestivas y poca cantidad de sodio favorece la eliminación de grasas y aumenta el metabolismo del organismo
Tiene ácido salicílico (materia prima de la aspirina ) que nos viene genial como antinflamatorio natural, además favorece el metabolismo del calcio, evitando que se acumule en las articulaciones y provoque los dolores de las artrítis . Si mezclas el zumo de pomelo con semillas de amapola estarás preparando un perfecto antiséptico
Reduce el colesterol, gracias a su gran cantidad de antioxidantes. Esta propiedad también viene genial para tener una piel estupenda y sana.
El color rojizo se debe a un pigmento que tiene que se llama licopeno . Este pigmento caretonoide ayuda a eliminar radicales libres que provocan determinados tumores.
Tras todas estas virtudes, creo que debes ir al mercado por pomelo e introducirlo en tu dieta
Este es nuestro reto semanal -cocina con pomelo y llena de salud tus dias
Apúntate a la propuesta de esta semana, junto al resto de los que formamos parte del grupo de facebook -> Sundays Time <-
Si te gusta cuidarte y cocinar de manera saludable, este es tu sitio . No es necesario que seas blogger, para unirte a este grupo sanote. Haz una foto a tu smothie, ensalada, bizcocho o receta en la que el pomelo esté presente y compártela con todos nosotros.
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Durante 7 días compartiremos recetas en las que el poemlo sea el protagonista. Lo importante es que participes para poder cambiar tus hábitos y comer de manera saludable.
-importante leer las reglas de participación en el reto semanal -
- Son algo latosas, pero es importante que la cumplamos. Primero por todos los que se animan a compartir sus recetas . Segundo porque el feed back es recíproco y todos nos beneficiamos de este gran recopilatorio.
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- En la comunidad de facebook crearé el evento, recordaré que hay que votar y anunciaré la anfitriona del siguiente mes.
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importante leer . nota de última hora
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Estoy teniendo problemas con la plataforma inlinkz, por lo que las recetas las iré subiendo manualmente a este post, mientras puedes ir compartiéndolas en la comunidad de facebook -- AQUI --
- que empiece la fiesta -
Comparte tu receta con el hastag #recetasconjpomelo #semanadelpomelo así podremos seguir la pista y no perdernos tu propuesta. Si nombras a la anfitriona Raquel Peñas ( sana y dulce repostería ) será fantástico.
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Besos mil !!
Rocio
Fuente: este post proviene de Kidsandchic, donde puedes consultar el contenido original.
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