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Tarta bicolor lila

Esta tarta bicolor lila era para el cumpleaños de Paloma. Solo querían una tarta sencilla que tuviera algún toque de su color favorito, el lila. Para ellos lo importante siempre es el sabor.

Siguiendo sus gustos esta tarta está compuesta por un bizcocho de zanahoria relleno de capas de crema de mascarpone. La cubierta es una suave swiss meringue buttercream de chocolate blanco.

La decoración es swiss meringue buttercream de chocolate blanco teñida de lila, haciendo unas pequeñas ondas arriba y alrededor de la tarta. También hay sprinkles de varias formas y colores y fondant para el nombre y unos pequeños corazones.

Cuando se cuida el sabor y se hace al gusto de los comensales es un éxito asegurado como en el caso de esta tarta bicolor lila.

Tarta bicolor blanca lila
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