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Tarta Cruella de Vil

A Rocío le gustan los personajes alternativos. Este año el personaje para su tarta era Cruella de Vil y el año pasado el personaje escogido para su cumpleaños fue Maléfica. Tiene las estética de los Funkopop que me parecía mas adecuada para un cumpleaños infantil.

La tarta está elaborada por un jugoso bizcocho de chocolate intenso relleno de capas de nata (crema de leche). La cobertura es un ganache de chocolate con leche.

La decoración está realizada con fondant y rotuladores comestibles. Es el personaje de Cruella basado en un Funkopop sobre un print de dálmatas. Para suavizar la tarta hay un gran lazo rojo.

Rocío disfrutó mucho con su tarta de Cruella de Vil y eso es lo más importante.

Fuente: este post proviene de Ilusión a bocados, donde puedes consultar el contenido original.
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