200 gr. de farina d"ametlla.
140 gr. de sucre.
4 ous L
ratlladura de llimona.
sucre llustre.
xocolata fondant.
30 ml de l"almivar de la pera
Preparació:
Preescalfeu el forn a 180ºC.
Bateu els ous, la farina d"ametlla, el sucre i la ratlladura de llimona. Aboqueu la mescla en el motlle.
Col.loqueu les peres, eixutes de l"almívar com més us agradi, jo les poso així i queda molt bé.
Enforneu a 170ºC. forn de baix, uns 25-30". Els últims 5" enforneu també de dalt. Feu la prova de l´agulla i si surt neta ja estarà llesta.
Un cop la tarta estigui freda i, abans de servir, la podeu empolsinar amb sucre llustre i decorar-la amb uns fils de xocolata negra.
Fuente: este post proviene de Blog de piguetes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: