PARA UN MOLDE DE 27,8 X 18
PARA LA BASE DE LA TARTA:
200 gr. galleta tipo maría
50 gr. de cacao puro
100 gr. de mantequilla
PARA LA TARTA:
1 litro y medio de leche (1,400 ml.)
3 sobres de cuajada
130 gr. de azúcar
3 cucharadas de café soluble (si lo quieres intenso, mejor 5)
2 cucharadas de cacao puro
PARA LA BASE DE LA TARTA:
Añade todos los ingredientes en un bol y tritura hasta integrarlos.
Con ayuda de una espátula reparte por la base del molde.
PARA LA TARTA:
Añade al vaso del Thermomix:
1 litro y 400 ml de leche (1,400 ml.)
3 sobres de cuajada
130 gr. de azúcar
3 cucharadas de café soluble (si lo quieres intenso, mejor 5)
2 cucharadas de cacao puro
PROGRAMA VEL. 10 hasta que se disuelvan los ingredientes.
A continuación PROG. 10 MINUTOS/90ºC/VEL.4.
Pon una espátula para dejar caer la mezcla sobre la base.
Lleva a la nevera un MÍNIMO de 4 HORAS.
A las 2 HORAS espolvorea por encima de la tarta con cacao puro.
FUENTE: Canal dulce youtube
Fuente: este post proviene de THERMOMIXIL, donde puedes consultar el contenido original.
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