Esta tarta la hizo mi suegra para el cumple de mi marido, le sale bueniiiisiiimaa y de paso me ha enseñado a hacerla que me encanta como le queda. Así que como mi azúcar se ha disparado tengo que estar toda la semana a verduras y calditos.
INGREDIENTES:
2 paquetes de galletas
2 sobres de flan
2 litros de leche
azúcar
chocolate en polvo (para hacer espeso)
PREPARACIÓN:
Primero hacemos el flan como indica en el paquete; ponemos a calentar 800 ml de leche. Mientras se calienta diluimos los sobres de flan en 200 ml de leche, cuando empiece a hervir la leche echamos el flan. Removemos hasta que espese y reservamos.
Vamos a preparar las galletas; Calentamos medio litro de leche, pero no mucho. Vamos mojando las galletas en la leche y las colocamos en la bandeja, hay que hacer 2 filas de galletas y echamos el flan por encima. Volvemos a poner 2 filas de galletas mojadas en leche.
Ponemos a calentar 300 ml de leche con el chocolate y una cucharada de azúcar, remover hasta que espese, dejar enfriar un poquito y cubrir las galletas con el chocolate. Tarta lista. De que enfríe decorarla a gusto de cada uno.
Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
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