6 a 8 bistec de ternera
2cdas salsa inglesa
1cda mostaza
1cda salsa soya
1cda ajo triturado
1cdita de sal
media cdita de pimienta
2tazas cebolla picada fina
2latas grandes salsa de tomate preparada
un cuarto taza vino tinto
media cdita de orégano
mezcle salsa inglesa,mostaza,soya,ajo,sal y pimienta con esto barnizar los bistecs colocar en una sartén grande caliente con aceite dejar hasta comenzar a dorar dar vuelta dejar unos segundos más y aparte,en la misma sartén colocar aceite y la cebolla dejar cristalizar,una vez listo agregar la salsa de tomate preparada,vino y orégano dejar hervir 10min más,colocar los bistecs en un platon y baño con la salsa preparada caliente,acompañar con arroz blanco o puré de papas.
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