Tiramisú en Copas

Un postre maravilloso, fácil de preparar, con una presentación increible y que no te puedes perder.

Ingredientes

Bizcochos de soletillas sin gluten
1/4 taza de azúcar
2 yemas de huevo
1 clara de huevo
1 paquete de queso crema reblandecido
1 paquete pequeño de crema batida
1 taza de café fuerte
1 cucharada de licor de ron
Polvo de cacao
1 cucharadita de azúcar de vainilla

Prepare su café y agregue 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de licor de ron. Dejar de lado.
Coloque la crema de leche en un tazón y batir hasta que forme picos rígidos. Agregue lentamente su azúcar de vainilla o agregue extracto de vainilla y azúcar a su gusto. Tapar y reservar en la nevera.
Para el relleno: En un tazón, mezcle 2 yemas de huevo con 5 cucharadas de azúcar hasta que la mezcla esté blanca y esponjosa Esto hará que las yemas se cocinen con el azúcar. Añadir el queso crema y batir hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Dejar de lado. En otro tazón para mezclar, bata la clara de huevo con una pizca de sal hasta que se formen picos rígidos. Poco a poco agregue 1,5 cucharadas de azúcar. Mezclar con la mezcla de queso crema anterior.
Puede cortar las soletillas al tamaño de los vasos o copas o bien puede molerlas en forma de migas. Vierta el café sobre las migas hasta que esté completamente cubierto. Coloque la mezcla de queso crema encima. Repita esto para otra capa. Para su última capa, agregue las migas y sumérjalas en el café una vez más, pero cubra con crema batida y espolvoree con polvo de cacao.
Cubra y almacene en el refrigerador hasta que esté listo para servir.! Disfrutar !

Más recetas nutritivas


http://alittlesweetlife.comGracias por Seguirnos http://feeds.feedburner.com/koquettes/kq