comunidades

Título



Hoy traigo unos flanes muy diferentes, además ricos, los cuales seguro que sorprenderán en todas las mesas y además servirán para aprovechar pan duro.



Ingredientes (8 flanes):



1/2 barra de pan seco

4 huevos

3 cucharadas de Almendrina (leche condensada de almentras)

4 cucharadas soperas de azúcar

Caramelo líquido

Colorante alimentario rojo (o el color que más os guste)

Preparación:



Troceamos la media barra de pan y la sumergimos en 1/2 litro de agua.

Añadimos el azúcar, los huevos, el azúcar, el colorante y la leche condensada de almendras.

Removemos y dejamos reposar un rato para que el pan se hidrate bien.

Trituramos con la batidora.

Caramelizamos el fondo de 8 moldes de silicona y repartimos la mezcla entre los moldes, sin llegar al borde para que en el microondas no se nos desborde el flan.

Como todos los flanes no caben en el microondas, los cocine en tres tandas cada una de ellas con el microondas a máxima potencia unos 6-7 minutos.

Cada tanda pasados cinco minutos comprobar el estado de los flanes y una vez sólidos, retirarlos, dejarlos enfriar y guardar en el frigorífico.

Desmoldar y servir.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El otro día encontré en el supermercado un blíster de pechugas de codorniz y ayer toco consumirlas. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de pechugas de codorniz (8 unidades) 3 patatas medianas 4 f ...

Compramos medio kilo de carne picada mixta (cerdo y ternera), para preparar unas hamburguesas caseras, pero al final cambiamos el menú y la carne se quedó en la nevera dando vueltas, aprovechando que ...

En esta ocasión, os traigo una de las salsas que más me gustan, pero que no se puede comprar hecha, he encontrado alguna “bastante lograda,” pero eso son raras excepciones, el ajo en conserva, mi pala ...

Recomendamos