Para desayunar hoy unas deliciosas tortitas de sanas con Mambo con harina de espelta, azúcar moreno y manzana, pero claro teníamos que darle un toque goloso, pues un poquito de Nocilla y arreglado, si sois muy sanos decir que están muy ricas solas también jejjeje.
El único inconveniente de estas tortitas es a la hora de hacerlas que es un poquito más complicadas que las otras, ya que la harina de espelta queda más compacta y menos líquida, lo que requiere un poquito más de tiempo a la hora de pasar en la sartén.
Pero tienen un sabor riquísimo, espero que os guste nuestra receta saludable.
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