Un producto: Salmón

La salsa teriyaki es típica de la cocina japonesa. Esta salsa se utiliza en diversidad de platos, sin embargo una receta muy popular en restaurantes asiáticos es "Salmón con salsa teriyaki". La salsa teriyaki posee un sabor intenso y dulce. Es perfecta para acompañar platos de carne, verduras o tallarines al wok. El salmón gracias a su delicado sabor es el pescado perfecto para acompañar ...

Para preparar en muchas ocasiones Ingredientes 2 lomos de salmón abiertos en dos filetes sin espinas. También puedes usar la cola del salmón, la otra mitad, tendrá menos espinas. 2 vasos de sal fina, 2 vasos de azúcar o un tarro de preparado ahumado Aceite de oliva virgen extra eneldo Para la salsa de mostaza y pepinillos 2 cucharaditas de mostaza antigua 10/15 pepinillos cortados en rodajas 3 ...

Cuántas veces has preparado salmón en casa y has pensado como poder hacerlo mas rico que en otras ocasiones, como sabemos el salmón es un pescado muy saludable dado a sus altos contenidos de ácidos grasos beneficiosos para la salud y por eso también este pescado se consume en muchas dietas, quizás por ello lo hemos mal clasificado como un pescado que solo hacemos a la plancha o en dietas demasiado ...

Para cocinar un salmón a la perfección hay que tener mucha experiencia, o también puedes aprovecharte de técnicas culinarias que ahora son accesibles para todos. Seguimos con recetas básicas para que no le tengas miedo a la baja temperatura, hoy traemos una de las mezclas de sabores más clásicas de la gastronomía, en efecto salmón y eneldo unidos una vez más, pero esta vez con la técnica del sous ...

Esta receta es súper fácil de hacer y en pocos minutos. En mi casa a todos los gustó, incluso a los que no les gusta el salmón... Tienes la opción de hacerlo, también, con filetes de salmón cortados bién finos. Las cantidades son a criterio de quien lo prepare, yo hice una pieza entera de salmón ahumado fileteado, y rindió para 8 porciones. Espero que les guste. Ingredientes: - Salmón ahumado - Pa ...

Tengo que reconocer que estoy encantado con las nuevas sartenes forja de Quid. Desde que me propusieron probarlas pensé que serían como las demás, pero lo cierto es que cocinar con ellas es estupendo. Hoy os presento esta deliciosa receta de salmón. Aunque yo he preparado solo una ración, os dejo las cantidades para cuatro personas. Los ingredientes que nece ...

Planchas de cocina El salmón con espárragos trigueros a la plancha es una opción rápida y deliciosa para cualquier ocasión. Si te gusta el sabor del salmón y de los espárragos trigueros, pero prefieres una opción más rápida que la del horno, entonces la versión a la plancha es la opción perfecta. En esta receta, te enseñamos a preparar un salmón con espárragos trigueros a la plancha que será una d ...

Seguimos en casa, intentando pasar los días de la mejor manera posible. Unos estudían, otros trabajan desde casa, retomamos aquellas aficiones que dejamos por falta de tiempo, hacemos mucha limpieza que es imprescindible, algo de ejercicio, hablar por teléfono con la familia y amigos... Mantener la mente ocupada es para mí esencial, pues no me puedo permitir el estar pensando todo el día en lo qu ...

Hoy te traigo un plato muy sencillo y saludable que es un filete de salmón al horno con menestra de verduras salteadas. El salmón como cualquier pescado es beneficioso para nuestro organismo y en este caso en particular, es poseedor de un alto contenido en Omega 3. Otra característica del salmón es su propia grasa es su mejor aliada, ya que no necesitas añadirle aceites ni otras grasas. La propia ...

Este salmón me ha parecido una receta buenísima, con un toque agridulce perfecto que elimina esa sensación grasa que tiene el salmón. La soja, junto con las limas y la miel combinan perfectamente y hacen que convirtamos un plato sencillo en un plato lleno de sabor y sorprendente! Sé que tal vez el mundo esta dividido entre los que adoramos el salmón y la gente que lo aborrece, es como el cilantro ...