Cocina

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Barritas de Bounty Caseras

Muy buenas!!!!

¿A quién no le apetece prepararse sus propias barritas, sus favoritas? Si te gustan las barritas o chocolatinas Bounty, puedes empezar a dar brincos porque quiero compartir contigo la receta.

Soy una fan del coco!! Me gusta tanto rallado, fresco, en agua, aceite, crema,.... y ya si lo uno al chocolate... perdición total!!!



Se necesitan pocos ingredientes, es fácil de preparar, sin necesidad de utilizar horno.
En el siguiente vídeo te explico el paso a paso de la receta:



Para preparar estas barritas vas a NECESITAR:

Relleno:

- 1 Taza de Coco Rallado
- 3 Cucharadas de Sirope de Agave
- 2 Cucharadas de Aceite de Coco

Cobertura:

- 50 gr. de Chocolate Negro (el porcentaje irá en función de gustos). En este caso utilicé un chocolate del 70%
- Bebida Vegetal (para poder derretir bien el chocolate y que no sea tan espeso a la hora de cubrir las barritas.

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos el coco rallado, el sirope y el aceite. Formamos una masa con esos ingredientes.

2. En un tupper cuadrado volcamos la masa, le damos forma y lo llevamos al congelador por 20 minutos.

3. Tras 20 minutos, sacamos del congelador la masa. Con un cuchillo cortaremos dicha masa en barritas, a nuestra elección. Reservamos

4. Derretimos el chocolate con la bebida vegetal (no mucha cantidad)

5. Ahora cubriremos con el chocolate las barritas. Ayúdate de una pala. Coloca la barrita encima de ella, cúbrela con chocolate y con un cuchillo te puedes ayudar para colocarla en una bandeja o plato (ver vídeo).

6. Por último, lleva las barritas, nuevamente, al congelador por otros 20 minutos.

7. Una vez pasado ese tiempo, ya estarán listas para ser degustadas o devoradas.


Sorprende a tus amigos/as llevando estas barritas a una fiesta o bien tenerlas en casa para saborear algo dulce y lo más saludable posible, sin conservantes ni saborizantes, ni algo más que termine en "ante" y que no creo que sea nada positivo para nuestra salud.

Nos vemos en la próxima receta. Les envío un fuerte abrazo! Chaoo!!!!!

 
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