Cocina

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Brownie de Oreo

En este spot vamos hacer una colaboración con JATNA COOKS, una youtuber de Republica Dominicana, ubicada en el Caribe. La cocina es lo que le apasiona desde muy niña y en sus platos se nota. En su canal prepara todo tipo de recetas y las presenta de manera fácil y practicas. Prepara platos tanto dulces como salados.
Elegido una de sus recetas para hacerla y así la veáis y os entre gana de ir a su canal, no me equivocado al elegir receta porque en mi casa a triunfado, ha sido todo un éxito. Os invito a que conozcáis su canal y como no, que suscribáis para que no os perdáis nada de sus maravillosos platos.


A que estáis diciendo "yo quiero, yo quiero" jajajaja....



Fácil, rápido e incluso limpio lo tiene todo.



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INGREDIENTES:
- 175gr. de mantequilla.
- 200gr. de azúcar moreno.
- 135gr. de harina.
- 200gr. de chocolate derretido.
- 2 huevos.
- Una pizca de sal.
- Una cucharadita de aroma de vainilla.
- Un paquete de oreo.
- 2 cucharadas de cacao.

PREPARACION:
En un bol mezclamos con una varilla, el azúcar moreno con la mantequilla y la sal hasta que este bien integrados, añadimos la vainilla junto con los huevos y volvemos a mezclar bien, para que se unan los ingredientes, ahora es el momento de poner el chocolate fundido y volver a mezclar, por ultimo agregamos la harina y el cacao, mezclamos esta vez con una espátula mejor, hasta que desaparezca todos los grumos.
Le ponemos papel vegetal en un molde da igual que sea redondo o cuadrado, esto es para que el brownie se desmolde con mas facilidad, ponemos la mitad de la mezcla y extendemos por todo el molde, encima ponemos las galletas de oreo y encima colocamos la otra mitad de la mezcla y cubrimos las galletas.
Metemos en el horno precalentado a 175º durante 30 o 40 minutos, según os guste mas jugoso o mas seco. Dejamos enfriar, desmoldamos, cortamos y comemos ummmm.....
JATNA COOKS



Jatna ha sido todo un placer colaborar contigo, traerte a este que es mi rinconcito, a mi cocina que es la tuya cuando tu quieras, muchos, muchos besos........
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!

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  INGREDIENTES  165 gr de mantequilla 200 gr. chocolate Postres Nestle 3 huevos 2 yemas de huevo 2 cucharaditas de extracto de vainilla líquido 165 gr. de azúcar 2 cucharadas de harina 1 cda.de cacao en polvo una pizca de sal 1 caja de galletas Oreo pequeñas  azúcar glas   PREPARACIÓN Pondremos a fundir a fuego medio( o en el microondas) la mantequilla, seguidamente añadimos el chocolate trocead ...

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