Crema de patatas y beicon

Hoy os traigo una receta para los mas pequeños de la casa, una crema de patatas y beicon, una receta muy sencilla que vas hacer muy a menudo y solo porque ellos te lo van a pedir a partir de ahora bastante. Seguid leyendo porque os voy a dejar mas recetas de mas cremas con verduras para que se las coman sin rechistar, todas igual de fáciles de hacer como la primera y con mucho sabor.

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En el video explico el paso a paso de esta deliciosas recetas, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
- 4 o 5 patatas.
- Un puerro.
- 1l. de caldo de verduras o pollo.
- 150gr. de beicon en tiras.
- Aceite de oliva.
- Pimienta negra molida.
- Sal.

PREPARACION:
1- Pelamos, lavamos y troceamos el puerro, lo mismo con las patatas.
2- En una olla ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y añadimos el puerro, dejamos que se haga.
3- Añadimos las patatas, salpimentamos y le damos un par de vueltas.
4- Incorporamos el caldo de verdura o pollo hasta cubrir las patatas y dejamos que se hagan.
5- En una sartén vamos hacer el beicon, una vez que este dorado el beicon lo sacamos en un plato donde le hemos puesto papel de cocina y reservamos.
6- Cuando las patatas estén hechas, las batimos hasta que se quede una crema, probamos de sal.
7- Emplatamos la crema de patatas, encima le ponemos el beicon.

Esta crema de calabaza con albóndigas son toda una delicia, y es una combinación perfecta para los mas pequeños de la casa que estoy segura que no van a poder rechazar, poner como yo hice unas pipas de calabaza por encima para que les llame mas la atención.

A la mayoría de los niños les encantan el queso por eso te aconsejo que le añadas trocitos de queso por encima de las cremas como esta crema de zanahoria y jengibre con queso de cabra que tiene un sabor fantástico.

Y de postre algo que que también le encanta a los niños una maravillosa tarta de petit suisse (sin horno) y muy fácil de hacer, yo la hice de fresa pero podéis hacerla del sabor que mas os guste fresa, plátano, chocolate......

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