Mis amig@s cocinillas les cuento que para estas fiestas tengo preparadas las mejores recetas hoy les comparto una sencillas pero deliciosas ALBÓNDIGAS EN SALSA PICANTE para compartir en sus fiestas! no se las pueden perder .... yo soy Anita Gomez Bedoya y les envio un abrazo de feliz navidad desde Rionegro Antioquia Colombia !
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500 g de pollo molido
200 g harina de avena
100 ajonjolí
sal y pimienta
240 ml gaseosa negra
salsa picante al gusto
100 g salsa de tomate
En un bol mezclar la carne molida de pollo, la harina de avena y el ajonjolí, integrando bien, salpimentar y armar las albóndigas.
calentar un sarten y poner un poco de aceite, sellar las albóndigas, cuando estén bien doradas, agregamos la gaseosa negra, la salsa de tomate y la salsa picante, cuanto comiencen a hervir bajamos el fuego y dejamos cocinar.
servir en una bandeja y espolvorear con mas ajonjolí.
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