EMPANADILLAS de CARNE

“Deliciosas templadas pero de puro vicio a temperatura ambiente”

¿Quién decía que no se podían hacer empanadillas caseras? Yoooooooo

Una prueba maravillas de otras compañeras cocinillas y se mete en la cabeza que esto es difícil de emular. He aquí la prueba de que si se puede. ¡Ya lo creo!

Menudas empanadillas salieron. Ricas y jugosas pero como queman las puñeteras recién sacaditas del horno.

A mí los fritos no es que me entusiasmen demasiado por eso me decanté por el horno. Por supuestísimo que podéis freírlas. Solo dejad que el aceite coja una buena temperatura y cuando las retiréis del mismo, dejad escurrir el exceso sobre papel de cocina para que no chorreen en demasía.

Aquí os dejo mi modo de elaborarlas por si queréis hacerlas.

EMPANADILLAS de CARNE



Si no quieres leer e ir directo al grano, dale al play y sigue el paso a paso.

¿Me ayudas a crecer?

Dale al enlace azul y suscribete a mi canal.

(https://www.youtube.com/channel/UCts-4Jyr55OqahIK3_zhSpA?sub_confirmation=1)

"Dedito arriba" , suscríbete, comparte y opina
Es gratis y no te compromete a nada.















Si eres de los que te gusta leer, sigue aquí el paso a paso:




EMPANADILLAS de CARNE


· 1 paquete de Obleas para empanadillas

· 500 grs de carne picada mixta

· 1/2 pimiento rojo

· 1/2 pimiento verde italiano

· 1 cebolla dulce mediana

· 2 huevos duros

· 12 aceitunas (las que queráis)

· 1 cucharadita colmada de harina de trigo

· Pimentón dulce (o picante)

· Aceite de oliva

· Sal



1. Empezamos despepitando y desnervando los pimientos. Cortamos en trocitos pequeños. Reservamos



2. Pelamos y rallamos la cebolla. Puede ser también en trocitos pequeños. Reservamos.



3. En una sartén ponemos aceite a calentar cuando adquiera temperatura, agregamos los pimientos y dejamos sofreír.



4. Añadimos la cebolla y rehogamos hasta que empiece a transparentar.



5. Agregamos la carne picada y seguimos mezclando hasta que la tengamos a nuestro gusto (yo la prefiero poco dorada).



6. Un poco de pimentón dulce ( o picante) para potenciar el sabor,



7. Para que la carne no pierda sus jugos, le añadimos la cucharadita de harina y removemos bien para que quede integrada en toda la carne.



8. Reservamos en un bol tapadita. Mejor de un día para otro. Se intensificaran los sabores.



9. En el momento de plegar las empanadillas, cortamos las aceitunas en rodajas. Se cuenta 1 por empanadilla.



1. Pelamos los huevos duros y cortamos en trocitos.



2. Mezclamos con el relleno reservado integrando todo bien.



3. Rellenamos, replegamos la empanadilla y vamos reservándola en una bandeja apta para el horno.



4. Pintamos con huevo batido



5. Y horneamos a 170º con calor arriba y abajo, unos 12 minutos aproximadamente.



6. Listas.



Cuidado con el mordisco, ¡Queman! Geniales templadas pero de puro vicio a temperatura ambiente







(Recuerda que puedes suscribirte y compartir, si es de tu agrado. Un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal.)

Puedes seguirme en Facebook, Instagram, Twitter, Youtube, Pinterest y Cookpad.

Encontrarás los enlaces en la página principal.

¡Búscame!

Y si quieres conocer muchas más recetas visita y suscribete a mi grupo de cocina.

Ni en los mejores restaurantes comerás mejor.
TRASTEAMOS EN MI COCINA?

Fuente: este post proviene de Recetas cocina 2016, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

“Deliciosas templadas pero de puro vicio a temperatura ambiente” ¿Quién decía que no se podían hacer empanadillas caseras? Yoooooooo Una prueba maravillas de otras compañeras cocinillas y se mete en ...

Mis amog@s este postre es bajo en calorías pero con sabor inigualable te invito a que lo prepares! yo soy Anita Gomez y me encanta cocinar con ustedes! 500 g de granola 2 cucharadas de mantequilla 2 ...

Recomendamos

Relacionado

carnes cerdo hortalizas y verduras ...

“Deliciosas templadas pero de puro vicio a temperatura ambiente” ¿Quién decía que no se podían hacer empanadillas caseras? Yoooooooo Una prueba maravillas de otras compañeras cocinillas y se mete en la cabeza que esto es difícil de emular. He aquí la prueba de que si se puede. ¡Ya lo creo! Menudas empanadillas salieron. Ricas y jugosas pero como queman las puñeteras recién sacaditas del horno. A ...

Varios empanadillas

Tenía carne picada en el congelador y quería darle salida, así que decidí preparar unas empanadillas de carne. Y salieron muy ricas Las hice fritas, pero también se pueden hacer al horno si te gustan más. Si te gustan las empanadillas, puedes probar mis empanadillas de bacalao. Ingredientes (para 4 personas): Berenjena: una. Carne picada: 300 gramos. Queso de rulo de cabra: uno. Mantequilla: 50 g ...

canal como se hace carne como hacer empanadillas de carne ...

Las empanadillas caseras a gustan a todos. Son unos discos de masa rellenos de carne, verduras, pescados. Doblados por el medio y horneados o fritos. Su nombre proviene de cubrir con pan. Su origen es España. Pero casi todos los países han adoptado de alguna forma esta receta y también preparan empanadas. Hoy vamos a realizar empanadillas de carne, para hacer esta receta necesitamos los siguientes ...

aperitivos carnes empanadillas ...

Hace unos meses vi en una librería un libro con recetas básicas de Japón ilustradas paso a paso. Me gusta mucho la comida oriental pero me cuesta mucho encontrar un restaurante de este tipo que me convenza. Por ello, intento hacer de vez en cuando algunas de mis recetas favoritas en casa. Este libro está muy bien porque ves como te tiene que quedar cada cosa paso a paso y además te explica lo que ...

recetas de primeros pan/pizzas/masas pescados/mariscos

Oficialmente ya estamos en Verano, en mi mesa los platos calientes se apartan y añadimos los platos fríos o templados, nada de pasar calor y sudores con la comida. Nos gustan comer comidas más fresquitas como ensaladas, mucha fruta, sopas frías, helados y comidas menos elaboradas pero igualmente de ricas y sanas. También suelo hacer cremas de verduras, calabacín, calabaza, etc... pero la solemos c ...

recetas pan pizza ...

Ingredientes para None comensales300 gr carne picada,1 cebolla,Sal y orégano al gusto,2 huevos cocidos cortados en 8 trozos cada uno,48 uvas pasas hidratadas en agua,16 aceitunas sin hueso,Un paquete de obleas para empanadillas grandes 1.- Pica la cebolla y ponla en una sartén a dorar con un poco de aceite y sal. Cuando la cebolla esté dorada añade la carne y condimenta con el orégano y la sal y ...

aperitivos empanadillas setas ...

Ingredientes: (10 empanadillas) - 10 obleas de empanadilla - 1/2 bolsa de 8 variedades de setas Manjaral - 2 lonchas de jamón ibérico - Aceite de oliva - 1 cebolla mediana Elaboración: 1ºUna hora antes de empezar a cocinar las empanadillas descongelar las setas. 2º Sofreír en una sartén a fuego medio la cebolla picada y 2 cucharadas de aceite de oliva. Una vez está casi cocinada, añadim ...

recetas de primeros pescados y mariscos curry ...

Las empanadillas son un plato al que recurrimos bastante, pero su relleno siempre es muy básico, las que te voy a mostrar hoy son un poco más diferentes, su relleno ¡está delicioso! Estas empanadillas de gambas al curry son una verdadera delicia. ¡Toma nota! Ingredientes (para 4 personas) 200 gr de gambas cocidas y peladas 100 gr de cebolla 20 gr de mantequilla 1 cucharadita de curry en polvo 1 cu ...

recetas de primeros carnes empanadas y pasteles salados ...

Empanadillas argentinas - Cuadrados de Carne Cuando Yolanda me mandó la receta de este mes para participar en el "Reto Laura Real" que organiza en su blog "La cocina de una bancaria estresada" me llevé una alegría porque llevaba tiempo queriendo preparar unas empanadillas criollas. En el famoso recetario argentino que Royal editó durante la década de los 50-60 se incluyen esto ...

general cenas rápidas empanadillas ...

A mis hijos les gustan mucho las empanadillas, siempre vienen muy bien para cenar o como acompañamiento para un buen plato. Ya sabéis que me encanta preparar la carne picada de una forma muy especial, como hemos hecho más veces para albóndigas, hamburguesas, filetes rusos, steak tartar, etc... Lo bueno de la carne picada es que la podemos preparar siguiendo la receta y congelarla, así en cualquie ...