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Almendras fritas en Tm6



Todo un descubrimiento esta receta de Cookidoo®. Ya había visto que muchas amigas que tienen Tm6 la habían hecho y yo por ahora no tenía mucho interés porque no solemos comer muchas. Pero quería probar para ver que tal me salían y como siempre tengo almendra cruda en casa, las hice y ahora mis chicos ya no quieren comprarlas. Menos mal que tengo chicos cocinillas y ellos se las componen para hacerlas cuando se acaban.

Si tenéis Tm6 y todavía no las habéis hecho, no tardéis en hacerlo, se utiliza menos aceite que en la sartén. Aunque está en el recetario, os la pongo.
Ingredientes:

80 gr. de aceite de oliva

200 gr. de almendras crudas sin piel

sal

Preparación:

1.- Ponemos en el vaso el aceite, las almendras y un poquito de sal e iniciamos la función Alta Temperatura.

2.- Una vez terminada la función colamos las almendras o bien con un colador o con el cestillo.

3.- En un plato con papel de cocina colocamos las almendras para que se enfríen y suelten el poco aceite que les queda.

4.- Una vez frías les dais vuestro punto de sal, si hace falta y las ponéis en un bote de cristal para que se conserven.



SUGERENCIA:

No sé si sabréis que los frutos secos se mantienen fenomenal en la nevera y no se ablandan. Os durarán más tiempo tanto si los hacéis en casa como si los compráis.

Fuente: este post proviene de Blog de Cantarina66, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Aperitivos

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