Banderillas de fresas con boquerones y aceitunas

En esta ocasión traigo dos tipos diferentes de banderillas, unas con fresas y boquerones y otras con frutas del bosque, queso y anchoas, ambas deliciosas, aunque para algunos paladares la textura granulosa de las moras puede ser desagradable. Ingredientes (12 unidades): 6 fresas 6 lomos de boquerones en vinagre 6 aceitunas sin hueso 6 frambuesas 6 lomos de anchoas en aceite 6 daditos de queso ...

El otro día prepare unos deliciosos "Champiñones en vinagre con ajo y perejil" copiando vilmente una idea del estupendo blog de "Julia y sus recetas." Aprovechando que tenía boquerones en vinagre en la nevera y fresas, tras probar estos deliciosos champiñones, sabiendo que el vinagre le sienta de muerte a las fresas, realice estas banderillas creando un delicioso aperitivo. Ing ...

Seguimos con recetas para días calurosos, en este caso, simple, distinta y sorprendente. Aunque parezca extraño, a la fresa le sienta de fábula el vinagre, por ello para terminar de consumir un resto de fresas, que andaban olvidadas en mi frigorífico, se me ocurrió realizar esta receta. Ingredientes (8 banderillas): 8 fresas (no demasiado grandes) 8 boquerones en vinagre 1 pepinillo en vinag ...

El otro día se me antojo comprar una cajita de fresas, ahora tengo que consumirlas que justamente tengo exceso de frutas en la nevera. Realmente esta receta es un clásico en casa desde hace unos años. Ingredientes (6 unidades): 6 fresas grandes 6 rodajas de pepinillos 6 lomos de boquerones en vinagre Preparación (5 minutos): Lavamos las fresas, les retiramos su pedúnculo (el rabito) y las ...

Aunque os parezca rara la combinación, banderillas similares a estas son un clásico riquísimo en casa, en esta ocasión he combinado el dulce de las uvas, con el vinagre de los boquerones y el ácido de las fresas. Ingredientes (6 banderillas): 6 fresones grandes 12 uvas 12 lomos de boquerones en vinagre Sal en spray Aceite de oliva en spray Preparación: La realización de esta receta es muy simple, ...

Me diréis que me pongo pesadito con las fresas y el vinagre, pero es que es una combinación que me encanta. Ingredientes (4 banderillas): 4 aceitunas rellenas 2 fresas 8 lonchas de champiñones en vinagre 1 pepinillo en vinagre gigante 4 lomos de boquerones en vinagre Preparación: Para comenzar necesitaremos preparar unos champiñones en vinagre, aunque si los omitimos no pasa nada, os recomiendo qu ...

Los pinchos o banderillas son un entrante muy apreciado en casa y aunque parezca muy raro, la combinación de las fresas con el vinagre y el salado queda muy agradable hasta para los paladares más críticos. Ingredientes (6 pinchos): 1 patata cocida 3 lomos de anchoa 3 fresas 6 pepinillos pequeños 6 aceitunas rellenas Preparación: Pelamos y troceamos la patata en seis trozos. Sobre cada trozo de pat ...

Las ensaladas son recetas saludables, con las que podemos combinar muchos ingredientes distintos, como: frutas, verduras, hortalizas… En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparar una saludable ensalada, combinando, escarola con frutas y frutos secos. Ingredientes (4 personas) Escarola o la variedad que más os guste 10 fresas 4 cucharada soperas de arándanos deshidratados 8 nueces picada ...

Ensalada de espinacas con pepinos y fresas. Esta primavera estoy encontrando en el mercado unas fresas pequeñas y medianas en su punto óptimo de maduración que no solo tienen una pinta apetecible, sino que están deliciosas. Puede parecer que estuviera contando una obviedad, pero es que no siempre consigo fresas de temporada realmente sabrosas. Ya he comentado en este blog que el fresón es lo que m ...

Ensalada de fresas y brotes tiernos con anchoas, queso de cabra y albahaca ¿Habías probado antes esta combinación de sabores? Fresas, anchoas, queso de cabra y albahaca, puede sonar extraño pero te aseguro que es absolutamente deliciosa, y con la vinagreta de fresas y albahaca que te explico queda de maravilla. Me encanta por que es muy ligera así que va genial si estás intentando perder peso o m ...