Banderillas de fruta

Otro postre sencillo de realizar, rico de comer y que además podéis realizar las combinaciones que deseéis, con los restos de fruta que tengáis en vuestra nevera. Ingredientes (2 personas): 2 rajas de melón 1 naranja 1 yogurt griego Azúcar de oro Preparación: Desechamos la piel y las semillas del melón. Troceamos el melón a daditos y lo colocamos en una cazuelita de barro. Pelamos y cortamos tambi ...

En esta ocasión os presento una fácil y espectacular ensalada, que realice para deshacerme de los restos de un melón que tenía perdido en la nevera. Ingredientes (2 personas): 2 rajas de melón 1/2 cogollo de lechuga 20 gambas cocidas congeladas 20 aceitunas rellenas 10 daditos de queso feta salado (queso fresco salado) 1 tomate 1 pimiento verde pequeño Aceite de oliva Vinagre Escamas de sal ahumad ...

Esta noche he querido preparar una ensalada diferente, utilizando una lata de mejillones en escabeche, una lata de anchoas y un queso fresco, formando banderillas uniendo verduras y el contenido de las latas con palillos, sobre una cama de tomate finamente fileteado. Ingredientes (2 personas): 1 lata de anchoas en aceite 1 lata de mejillones en escabeche 1 queso fresco individual 1 pepino 1 tomate ...

Últimamente me ha dado por realizar ensaladas diferentes. En esta ocasión he querido combinar unas banderillas, con frutas, gambas y huevos rellenos, quedó deliciosa y muy original. Ingredientes (2 personas): 4 lomos de anchoas 4 huevos de codorniz cocidos 4 pepinillos en vinagre 4 aceitunas rellenas 12 gambas cocidas 3 huevos de gallina 1 naranja 1 raja de melón Salsa rosa (mayonesa con kétch ...

Hoy os traigo unas deliciosas banderillas, con gran contraste de sabores, muy fáciles y rápidas de realizar. Ingredientes (8 unidades): 4 huevos de codorniz cocidos 8 filetes de boquerones en vinagre 4 uvas negras sin semillas (si tienen semillas se les pueden retirar) Preparación (10 minutos): Como la mayoría de las banderillas, estas son fáciles y rápidas de preparar. Pelamos y lavamos l ...

Realizar banderillas variadas es tarea fácil y agradecida, en esta ocasión con unos simples huevos cocidos de codorniz, unas gambitas saladas y poco más, realice estos estupendos y ricos entrantes. Ingredientes (8 unidades): 8 huevos de codorniz cocidos 8 tomatitos cherri criados en maceta 8 gambitas saladas 8 aceitunas gazpachas (pueden ser aceitunas sin hueso) Preparación (10 minutos): E ...

En esta ocasión he optado por preparar unas banderillas con doble ración de pescado. Ingredientes (10 unidades): 5 patatitas cocidas tamaño aceituna gordal (si son más grandes, pueden trocearse) 10 lomos de boquerones en vinagre 5 tomatitos cherri 10 mejillones en escabeche (lata) Preparación (10 minutos): Pelamos las patatas y las partimos por la mitad. Lavamos y partimos por la mitad los ...

Para aprovechar unos tomatitos que comenzaban a estar demasiado maduros, aproveche para realizar estas ricas y fáciles banderillas. Ingredientes (9 unidades): 9 tomates cherris grandes (los que me quedaban) 9 filetes de boquerones en vinagre 9 rodajas de pepinillos en vinagre Preparación (10 minutos): Abrimos los tomatitos cherris por la mitad. Introducimos un lomo de boquerón, doblado sob ...

Para consumir los restos de una lata de huevas de bacalao, se me ocurrió preparar esta cena para dos, con unas tostaditas y unas simples banderillas. Ingredientes (2 personas): 12 gambas saladitas 12 aceitunas sin hueso 12 patatas cocidas (tamaño aceituna, si son más grandes, pueden trocearse) 12 trocitos de pepinillos en vinagre 6 huevos de codorniz cocidos 4 tostaditas de pan Huevas de bacal ...

Continuamos realizando banderillas para consumir las mini patatas cultivadas en maceta. Ingredientes (10 unidades): 5 patatitas cocidas tamaño aceituna gordal (si son más grandes, pueden trocearse) 10 lomos de boquerones en vinagre 10 tomatitos cherri 10 aceitunas sin hueso Preparación (10 minutos): Pelamos las patatas y las partimos por la mitad. Enrollamos los boquerones en las aceitunas ...