La fruta, por si sola ya es rica, pero si además la servimos en forma de pincho, seguro que sorprenderá en vuestra mesa.
Para realizar esta receta utilice un aparato para quitar los huesos a las cerezas, que va muy bien y no es caro, pero si no tenéis este aparato podéis abrirlas por la mitad y sacar el hueso con una puntilla (cuchillo pequeño).
Ingredientes (12 banderillas):
2 rajas de melón
1 raja de sandía
2 higos verdes (también pueden ser negros)
12 cerezas
Preparación:
Cortamos a daditos la sandía y el melón.
Troceamos también a trozos de similar tamaño los higos.
Quitamos los huesos a las cerezas.
Unimos las frutas con un palillo por este orden, primero la cereza, después el melón, a continuación el higo y terminamos con la sandía.
Repetir la operación hasta terminar con toda la fruta.
Si queréisaseguraros de que la fruta quede dulce se puede espolvorear con azúcar, aunque yo no le puse y quedó riquísimo.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
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