comunidades

Baticate



El baticate es un suave batido originario de Benamargosa, un pueblo precioso de la Axarquía malagueña donde el cultivo del aguacate tiene un papel muy importante. Hay quien le gusta añadirle un plátano a esta nutritiva bebida muy recomendable sobre todo para los más pequeños de la casa.



Ingredientes:

 2 aguacates

100 gr. de azúcar

1 litro de leche

Canela molida al gusto

Abrimos los aguacates y los limpiamos. Añadimos el azúcar y la canela.

Ponemos en la batidora y batimos un minuto tras añadirle la leche. Probamos para darle el punto de azúcar al gusto.



Guardamos en la nevera para servirlo bien frío.



Como la receta del baticate es muy sencilla, quiero aprovechar esta entrada al blog para compartir con vosotros un postre que suelo hacer en época de aguacates:

 Crema de aguacates con caramelos Werther´s, naranja y virutas de chocolate negro.

Ingredientes:

2 aguacates 

100 gr. de caramelos Werther´s original

250 gr. de queso mascarpone

1 naranja

3 onzas de chocolate negro



Trituramos los caramelos y reservamos.

Limpiamos los aguacates y los batimos junto con los caramelos y el queso mascarpone. Guardamos en el frigorífico para que se enfríe y tome consistencia.

Servimos acompañada de unos gajos limpios de naranja y virutas de chocolate negro.

Fuente: este post proviene de Me sabe a Málaga, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No hay nada mejor que los arroces de los domingos en familia y si lo hacemos en el campo con productos ibéricos se convierte en una delicia difícil de resistirse. Hoy te enseño a hacer un arroz camper ...

Recetas de batatas, la batata también conocida como boniato, papa dulce o camote es una planta cuyo tubérculo es comestible y se ha consumido desde hace siglos. Es muy popular pero aún en España no se ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres brownie de caramelo brownie de chocolate ...

Il y a très longtemps... Hace mucho tiempo, en el pueblecito de Werther, el confitero Gustav Nebel creó su mejor caramelo utilizando mantequilla, nata fresca, azúcar blanco y moreno, una pizca de sal y mucho tiempo. El sabor de estos caramelos era tan delicioso, que decidieron llamarlos Werther"s Original en honor al pueblecito. Actualmente, gente de todo el mundo disfruta del sabor único, ...

recetas postres arroz con leche caramelo ...

Esta semana me acompañan en la cocina los exquisitos caramelos Werther"s Original. No hace falta deciros que he tenido que esconderlos, así, literalmente, para poder utilizarlos en la elaboración de un postre muy dulce y así poder participar en el reto Werther"s Original. A mi hija le han encantado los caramelos clásicos de nata sin azúcar. A mi marido los caramelos blandos de toffee ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Esta semana vengo muy dulce. Con el tiempo tan frío que tenemos y las lluvias, solo apetece quedarse en casa, y que mejor que tomarnos algo calentito acompañado de unos ricos bizcochitos de chocolate acompañados de una rica salsa de caramelo, Aque os apuntáis!!! Esta semana he recibido unos Werther´s Original unos ricos caramelos cremosos y además los hay sin azúcar. Así que este fin de semana he ...

básicos diy dulce ...

"Yo recuerdo muy bien cuando mi abuelo me dio mi primer caramelo. Era un Werther"s original y yo tenía cuatro años. Nunca olvidaré ese primer sabor dulce y cremoso, sentí ser alguien especial cuando me dio aquel caramelo." El anuncio que hizo saltar a la fama a los caramelos Werther"s original será lo ñoño que quieras pero ahora sé que fue brillante porque bastantes años más ...

general almendra caramelos toffe ...

Este fin de semana era un poco largo aquí en Palencia ya que ayer fué nuestra patrona, Las Candelas, la Virgen de la Calle. Por lo que me metí en la cocina para hacer algo como postre a parte de las tradicionales orejuelas que se suelen comer en esta época. No tenía muy claro que prepapar, pero cuando me retaron a hacer una receta con caramelos de toffé, si los de toda la vida, los Werther, ya se ...

caramelos werther's queso philadelphia facil postres flan recetas postres

La receta es de un blog "los guisos de silos", muchas gracias por esta receta tan sencilla y tan rica. Tiene una textura muy suave y un sabor muy rico, además es muy fácil Ingredientes: 25 Caramelos werther's originales 200 gr de queso philadelphia 500 gr de leche 2 sobres de cuajada Caramelo líquido Se pone en un cazo la leche y los caramelos y se pone al fuego, sin dejar de remover ...

como decorar conos o cucuruchos de helados conos de helados conos de helados decorados ...

A pesar de que queda menos tiempo para que el verano acabe, no debemos de desistir en comernos una rica merienda. ¿Y qué más rico que un helado? Imaginemos que encima va puesto sobre un cono decorado con lo que mas os gusta chocolate, galletas oreo, caramelos.......... espectacular ¿verdad?. Pues hoy os voy a enseñar como como decorar estos conos o cucuruchos de helados ¿estáis preparados? pues v ...

postres panna cotta caramelos ...

http://cocinaconana-blog.blogspot.com.es/2013/01/panna-cotta-de-caramelos-werthers.html PANNA COTTA DE CARAMELOS WERTHER´S La traducción de Panna-cotta es nata cocida, es un postre de origen italiano, el cual consiste en hervir nata y mezclarla con gelatina. Es muy parecido al flan por la textura, pero queda más consistente y compacto. No hay que confundir esta receta, pues la diferenci ...

general dulces galletas ...

Hace unos días se pusieron en contacto desde la empresa por si queríamos participar en un concurso de recetas elaboradas con sus caramelos, en principio no pensábamos hacerlo pero después de pensarlo mucho nos decidimos y les dijimos que sí. La verdad es que hacía ya un par de semanas que nos habían enviado una estupenda caja con un surtido de los famosos caramelos y no habíamos tenido tiempo de p ...

recetas dulces postres repostería ...

En casa nos encanta la Panna Cotta, este postre italiano a base de nata es tan sencillo de hacer que es apto para todos los públicos. Para hacer una panna cotta básica tan sólo se necesitan 4 ingredientes: nata, vainilla, azúcar y gelatina. A partir de aquí dejamos volar la imaginación… La receta tradicional como decimos es simple pero deliciosa, pero esta vez le hemos querido dar una vuelt ...