Something is cooking Idea guardada 35 veces
La valoración media de 8 personas es: Muy buena

Bizcocho de arándanos

Yo creo que una de las recetas más fáciles dentro del mundo de la repostería son los bizcochos, ya que simplemente es mezclar ingredientes, colocarlos en un molde y ponerlos a hornear. Si tienes todos los detalles de la receta tanto de ingredientes, como de tiempo de horneado... no tiene mayor dificultad. Por eso hoy os quiero enseñar como preparar uno de mis bizcochos favoritos, al cual le he añadido la guinda del pastel... unos arándanos. 

Una peculiaridad de este bizcocho, es que no lleva huevos, por lo que si usamos leche y mantequilla vegetal, podría ser un bizcocho vegano. 
Al no llevar huevo, el color interior del bizcocho es mucho más blanquito, pero el sabor es igual o mejor que si llevará huevos. Y al añadirle los arándanos, hace que éstos al calentarse tinten toda lo que les rodea, dando así ese toque de color en el bizcocho.

A continuación te dejo la video receta, en ella verás la cantidad de ingredientes exactos y el paso a paso para preparar bizcocho de arándanos y todo ello explicado en menos de 3 minutos.
Ah, y como dato extra...Este bizcocho lo he hecho por que me retaron hacer un "pastel" por menos de 3euros o 60 pesos, así que encima de estar riquísimo... es muy económico.

Te invito a que le des al play al video siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararlas al ver el video

Si te ha gustado la receta, te invito a suscribirte a nuestro canal de YouTube en el siguiente enlace >>  http://bit.ly/2adJM4g <<Subimos receta nueva cada jueves y estás invitado a verlas :D

Los ingredientes que necesitamos son:
- harina
- levadura
- sal
- azúcar
- limón
- mantequilla
- leche
- arándanos 

Modo de preparación:
- Empezamos poniendo en un bol, todo los ingredientes secos, la harina, la levadura, el azúcar, la sal y la ralladura del limón. Lo mezclamos todo muy bien y lo reservamos. Ahora en otro bol, añadimos la mantequilla y la derretimos, y una vez deshecha, se la añadimos a la mezcla anterior. Y a continuación, le añadimos también la leche. Ahora lo mezclamos todo muy muy bien, hasta conseguir una mezcla completamente homogénea, es en este momento, le añadiremos los arándanos; y lo volvemos a mezclar todo muy bien.
Ahora cogeremos un molde, y lo engrasaremos y acto seguido, añadiremos toda la mezcla... la esparciremos bien, y la llevaremos al horno durante 30 minutos a 180ºC; luego bajaremos la potencia a 160ºC y lo tendremos otros 30 minutos más aproximadamente; y liiiisto!! ya tendremos nuestro bizcocho de arándanos.

Espero que te haya gustado esta receta de bizcocho de arándanos, y si intentas hacerla en casa, me encantará ver como te queda. Me puedes enviar una foto de tu resultado a cualquiera de mis redes sociales; y además, puedes seguirme por todas ellas, aquí te dejo los enlaces para que puedas encontrarme
Youtube: https://www.youtube.com/user/somethingiscooking
Facebook: https://www.facebook.com/SomethingIsCooking/
Twitter: https://twitter.com/Somethingiscook
Instagram: https://www.instagram.com/somethingiscook/
Blog: http://somethingiscook.blogspot.com.es/

OTRA RECETA DE INTERÉS: Bizcocho de calabaza 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo hacer galletas de quinoa

Cada día hay más gente con intolerancias alimenticias: a la lactosa, al gluten... y no por ser alérgico a algo, tienes que prescindir de ello. Solo basta con sustituir el ingrediente de la receta, a ...

Agua de sabores

Con el calor, una de las cosas mas importantes es hidratarse bien, beber mucha agua, aunque no tengas sed. Pero hay mucha gente que no bebe casi agua, ya que dicen que "no les gusta" , " ...

Recomendamos

Relacionado

bizcocho de avena sin harina bizcocho avena something is cooking

Bizcocho de avena sin harina

Hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho hecho sin nada de harina, donde el ingrediente principal es la avena La avena es una de las mejores fuente de energía que existen, por eso recomiendan desayunar avena, de la forma que más te guste, ya que de ese modo, conseguirás la energía que necesitas para pasar el día. Por ello, el bizcocho que hoy traemos es ideal para el desayuno, ya que así ...

bizcocho de naranja bizcocho something is cooking

Bizcocho de naranja

Hoy traigo un bizcocho de naranja, muy esponjoso, y el más fácil que podrás encontrar. Los bizcochos son bastante fáciles de preparar, pero éste se lleva el premio. Con simplemente una batidora de vaso, conseguiremos preparar la masa para este bizcocho. No ensuciaremos casi nada, y en menos de 5 minutos, ya tendremos listo la mezcla para llevarla al horno. A continuación te dejo la video receta, E ...

recetas dulces mug cake mug cake de arandanos ...

Mug cake de arándanos

Los mug cake son de las mejores cosas que se han inventado, una forma rápida y fácil de preparar un pequeño bizcocho para degustar en menos de 2 minutos. Hoy os traigo como preparar un mug cake de arándanos. Pero si no os gustan los arándanos, tranquilos por que podréis prepararlos con casi cualquier otro ingrediente. Lo bueno de los mug cake, es que aparte de que no ensucias casi nada, los puedes ...

bizcocho de boniato sin azucar something is cooking ...

Bizcocho de boniato / batata / camote - SIN AZÚCAR

Hoy traigo un bizcocho de boniato sin azúcar, un bizcocho muy fácil de preparar, y sin usar nada de azúcar. El boniato, también conocido en otras partes del mundo, como batata o camote, es un ingrediente ideal para preparar tanto galletas como bizcochos. Una vez que el boniato está bien asado, adquiere una textura perfecta para la elaboración de estos dulces. Aparte de aportar un poco de dulzor a ...

bizcocho salado bizcocho de verduras pastel de verduras ...

Bizcocho salado de verduras y queso

Hoy traemos un "bizcocho" diferente, un bizcocho salado de verduras con queso. Casi todo los bizcochos suelen ser salados, al igual que las galletas o las magdalenas, es a lo que estamos acostumbrados, pero la verdad es que hay una gran variedad de bizcochos, galletas o magdalenas saladas, y no por ello están menos buenos, simplemente son diferentes. Por eso hoy quería traeros un bizcoch ...

bizcocho avena bizcocho sano ...

Bizcocho de avena sin harina, azúcar, ni levadura

Hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho hecho sin nada de harina de trigo, ni azúcar, ni levadura y donde uno de los ingredientes principales es la avena La avena es un ingrediente que proporciona mucha energía, por eso es un ingrediente que se recomienda tomar sobre todo en el desayuno. Ya que tomándolo a primera hora del mañana, te proporcionará energía para continuar el día. Por eso, ...

bizcocho de sandía bizcocho something is cooking

Bizcocho de sandía

Aprovechando la fruta de temporada hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho de sandía. La sandía junto al melón, es una de las frutas por excelencia en épocas de calor. Su alto contenido en agua, hace que sea una fruta refrescante. Y en esta ocasión, aprovechándonos de ese alto contenido en líquido que posee la sandía, vamos a preparar un bizcocho. A continuación te dejo la video receta, ...

magdalenas o muffins de avena avena something is cooking

Magdalenas o muffins de avena sin harina

Hoy traigo unas magdalenas de avena, hechas sin nada de harina. Las magdalenas es un dulce, que tiene miles de variaciones. Pueden ser dulces, saladas, de diferentes colores, sabores... Siempre se puede innovar y descubrir recetas nuevas, y hoy os traemos una de esas variantes. Unas magdalenas de avena, con unas pepitas de chocolate, y sin usar harina. A continuación te dejo la video receta, en e ...

bizcocho sin horno bizcocho de pera platano y pepitas de chocolate something is cooking

Bizcocho sin horno

Hoy traigo un bizcocho diferente, un bizcocho de fruta, hecho sin horno. Desde que tengo uso de razón, siempre he visto preparar bizcochos en el horno, nunca se me hubiera imaginado poder hacer un bizcocho en algo que no fuera un horno. Pero desde hace unos meses aquí, vi algo impensable... un bizcocho en una sartén. La receta que traigo hoy es un bizcocho de frutas y pepitas de chocolate preparad ...

recetas dulces bizcocho de aguacate aguacate ...

Bizcocho verde, sin colorante

¡¡Hola a todos!! Hoy traigo una videoreceta un poco diferente. Estamos acostumbrados a los bizcochos de yogur, de limón, de zanahoria, todos de un color blanquito... pero si te digo que el de hoy es ¡verde! ¿Como te quedas? Un bizcocho verde, sin colorantes, únicamente usando un ingrediente que casi todos comemos en las ensaladas. Si aún no sabes cual es, te invito a darle al play en el siguiente ...