Bizcocho de leche

Bizcocho de leche

Tiempo: 38 min

Menú: Horno

Temperatura: 2

Dificultad: Fácil
Categoría: Postre

Ingredientes: (Para 4 pers)

3 huevos
100 g. de mantequilla
150 g. azúcar
250 g. harina
250 cl. leche entera
1 sobre levadura
chocolate postres
colacao 3 o 4 cucharadas soperas o chocolate negro en tableta

Preparación:

Untar mantequilla en la cubeta y espolvorear con harina. Calentar en menú horno, temp.2 38 min.

Mezclar todos los ingredientes en un bol con la batidora, menos el chocolate postres. Añadir a la cubeta.

Una vez terminado, desmoldar y poner en una bandeja. En un recipiente para microondas, deshacer media tableta de chocolate postres, un minuto mas o menos, "ojo no se queme" ya deshecho, hechar por encima del bizcocho bien extendido con una espátula que quede todo bien cubierto, dejar enfriar.

Si es para una celebración, se puede decorar con virutas de chocolate de colores, o figuritas de azúcar, o lacasitos.... según la imaginación de cada uno.

Yo en la cubeta pongo papel de hornear, para que no se pegue la base, queda genial

Receta elaborada por: Maada

Fuente: http://akenath.com/cg3000/cg3000.php

Las recetas de la Chef Gourmet 3000 http://blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es/