Hoy tocó hornear para merendar un dulce.
Aquí la receta:
Ingredientes:
150 gramos de chocolate blanco
125 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
2 huevos
1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
180 gramos de harina
una pizca de sal
120 gramos de nueces picadas
molde de 33X25X5
Preparación:
Poner el chocolate con la mantequilla a baño maría hasta que se funda por completo. reservar.
Incorporar el azúcar, los huevos y la esencia.Integrar bien.
Añadir los ingredientes restantes.
Yo le puse las nueces encima de la masa.
Poner en el molde que previamente está engrasado y enharinado.
Hornear 25 minutos. Horno precalentado 180º.
Fuente: Libro hummingbird bakery
Besos.