Aquí les dejo la receta:
Ingredientes:
225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
200 gramos de azúcar moreno
200 gramos de azúcar
2 huevos
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
240 gramos de mantequilla de cacahuete
340 gramos de harina
2 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 cucharadita de sal
74 gramos de chip de chocolate
Preparación:
Mezclar las mantequillas con el azúcar , batir y añadir los huevos de uno en uno y la esencia.
Añadir los demás ingredientes.
Formar bolitas, yo he puesto la masa en film y la he refrigerado media hora .
Poner encima de papel de horno.
Hornear 10 minutos a 180ºC .Horno precalentado.
Hice media receta.
Fuente: Libro de hummingbird bakery
Un beso.