Ingredientes:
Pan integral
tomate pera
cebolleta o cebolla
Guacamole ( comprado en el Lidl)
sal
aceite oliva
Preparación:
Trocear en cuadrados pequeños el tomate y la cebolla. Colocarlo en un bol y condimentar con sal y un poquito de aceite de oliva y mezclar bien para que se impregne bien del condimento.
Abrir la barra de pan y untar con guacamole. Añadir el tomate y la cebolla condimentada y listo. No hay más misterio.
Tendremos un bocadillo totalmente vegano del que disfrutar sin remordimiento.
Fuente: este post proviene de La cocina de maetiare, donde puedes consultar el contenido original.
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