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BODAS DE ORO: EVENTO EN ALCALÁ DEL RÍO
Este fin de semana hemos tenido un evento, pequeñito pero muy agradable. Unas bodas de oro, con 8 invitados. El menú fue un cóctel en mesa con platos como: Empanadillas de pollo marinado en lima con curry y almendra, Brochetas de langostinos con salsa verde, Canapés de pastel de calabacín y puerro, Lomitos de lubina a la plancha con crema de ajo blanco, Lagrimitas de pollo marinadas en lima soja y jengibre, Medallones de solomillo ibérico con Chutney de piña y de postre tarta de requesón con mermelada casera. Ellos quedaron muy contentos y yo aún más.
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