bolos de arroz

nada que se queda en el recuerdo es lo que parece.

bolos de arroz

Por admin, 30 octubre, 2016

Sí, ya es domingo y es el último de mes. ¿qué quiere decir eso? Pues que toca asaltar un blog amigo!! #asaltablogs nos mantiene vivos, alerta y con la cocina siempre preparada para descubrir delicias como a que he encontrado en el blog de Sandra Apfelstrudelkuchen. Hoy estamos de aniversario en el restaurante Plademunt, hace dos años empezamos este viaje así que estamos encantados de poder ofrecer cada día novedades y delicias como ésta.

Preparación: 10minutos

Tiempo de cocción: 20minutos

Rendimiento: 22

Alérgenos: gluten, huevo, lactosa

Ingredientes:

harina de trigo - 300 gr

harina de arroz - 150 gr

azúcar - 300 gr

vainilla -

huevos - 6

nata (crema de leche) líquida - 200 ml

mantequilla pomada - 150 gr

levadura química - 25 grInstrucciones:
En primer lugar tamizamos las dos harinas y la levadura.

Batimos los huevos junto con a nata (crema de leche).

Montamos la mantequilla con el azúcar. Incorporamos la vainilla y la mezcla de huevos y nata (crema de leche). Finalmente añadimos las harinas y mezclamos bien.

Pasamos la masa a moldes sin llegar a llenarlos porque en el horno crecerán bastante y horneamos a 180ºC alrededor de 20 minutos, dependiendo del tamaño. dejamos que se enfríen sobre una rejilla y podemos espolvorearlos si lo deseamos con azúcar glace.

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