400gr. de chocolate con leche
100gr. de chocolate blanco
200gr. de mantequilla
avellanas o frutos secos
licor
ELABORACIÓN:
Poner el chocolate con leche al baño maría a derretir, cuando este derretido añadir la mantequilla y el licor (si no lo quieres con licor no se le echa).
Se deja un poco en el fuego para que se evapore un poco el alcohol.
Cuando ya lo apaguemos del fuego lo volcamos en los moldes (sirven los moldes del hielo).
Antes de que se enfríen le metéis en el centro la avellana o el fruto seco que os guste y lo cubren con chocolate.
Lo metéis en la nevera y cuando ya estén bien frió los desmoldais y se colocan en bandeja o plato.
Ahora se derrite el chocolate blanco al baño maría para decorar los bombones y se deja enfriar y a comer.
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