Brócoli en salsa de mandarina

Ingredientes para Brócoli en salsa de mandarina (4 personas)

1 brócoli (500gr)

1/2 cebolla

1 diente de ajo

5 mandarinas (250 gr de zumo)

1 pastilla de caldo concentrado

Sal

Pimienta negra

Pimentón dulce para espolvorear (opcional)

Ralladura de piel de mandarina para espolvorear (opcional)

Aceite de oliva

Preparación para Brócoli en salsa de mandarina

Lo primero que haremos será cortar el brócoli en ramilletes pequeños y los lavaremos bien.

Pondremos una olla al fuego con agua y sal, añadiremos el brócoli y lo dejaremos cocer hasta que esté al dente.

Lo escurriremos y reservaremos en un colador.

Pondremos una cazuela con un chorrito de aceite, cuando esté caliente añadiremos la cebolla y el ajo, previamente pelados y rallados, dejaremos pochar.

Incorporaremos el zumo de mandarina, la pastilla de caldo concentrado, previamente desmenuzada, y una pizca de pimienta negra, removeremos y dejaremos que la salsa comience a reducirse.

Probaremos y rectificaremos el punto de sal, en el caso que fuera necesario.

Incorporaremos el brócoli, removeremos con cuidado y dejaremos al fuego durante 5 minutos más.

En el momento de emplatar, espolvorearemos con un poco de pimentón dulce y las ralladuras de piel de mandarina.

Menaje

WENKO 7730100 Recipiente para cocina para recoger las basuras - con rascador, Plástico - PP, 32.4 x 17.3 x 9.2 cm, Blanco
Carga menos la espalda y ahorra papel de cocina

Simplemente enganchar en un cajón o una puerta

Hecho de plástico higiénico

Adecuado para lavavajillas

Medidas (An x Al x L): Cuenco: 32,4 x 17,3 x 9,2 cm, rascador: 12,2 x 6,2 x 0,3 cm

9,99 EUR

Comprar en Amazon

Rebajas

Candy CMXG 20DW, Microondas con Grill y Cook In App, 40 Programas Automáticos, 700 W, 20 L, Blanco
Cocinar nunca ha sido tan fácil como con CookinApp: Ofrece 40 programas especiales de cocina. Además, la App Simply-Fi te asistirá, ofreciéndote consejos y trucos para usar en tu microondas.

Programa de descongelación: Gracias al programa de descongelación, solo tendrás que indicar el peso de la comida a descongelar y el microondas se encargará del resto. El resultado será simplemente perfecto!

Inicio Rápido & Función ECO: Pulsando el botón Start Express, el microondas se pondrá en potencia máxima durante 30 segundos. Cada vez que se presiona el botón, se añaden 30 segundos más al tiempo de cocción. Una característica muy simple, intuitiva y útil.

Bloqueo de Seguridad Infantil: Candy siempre ha prestado una atención especial a la seguridad de la familia. Cuando está encendido, sólo puede ser apagado por un adulto, garantizándote una seguridad absoluta para toda la familia.

Plato giratorio de grandes dimensiones (24,5 cm)

78,90 EUR

Comprar en Amazon

Rebajas

Candy CMXG 20DS Microondas con Grill y Cook In App, 40 Programas Automáticos, 700 W, 20 L, Plata
Cocinar nunca ha sido tan fácil como con CookinApp: Ofrece 40 programas especiales de cocina. Además, la App Simply-Fi te asistirá, ofreciéndote consejos y trucos para usar en tu microondas.

Programa de descongelación: Gracias al programa de descongelación, solo tendrás que indicar el peso de la comida a descongelar y el microondas se encargará del resto. El resultado será simplemente perfecto!

Inicio Rápido & Función ECO: Pulsando el botón Start Express, el microondas se pondrá en potencia máxima durante 30 segundos. Cada vez que se presiona el botón, se añaden 30 segundos más al tiempo de cocción. Una característica muy simple, intuitiva y útil.

Bloqueo de Seguridad Infantil: Candy siempre ha prestado una atención especial a la seguridad de la familia. Cuando está encendido, sólo puede ser apagado por un adulto, garantizándote una seguridad absoluta para toda la familia.

Plato giratorio de grandes dimensiones (24,5 cm)

85,85 EUR

Comprar en Amazon



Cecotec Zitrus PowerAdjust 600 Black Exprimidor eléctrico de Brazo, de 600 W con Filtro regulador de Pulpa, Filtro de Acero INOX, Dos Conos Desmontables de Diferente tamaño, Apto para lavavajillas (160 W Negro)
Exprimidor eléctrico de brazo para cítricos con 160 w de potencia, con filtro regulador de pulpa ajustable incluido, que permite hacer zumos con más o menos pulpa

Incluye un segundo filtro de acero inoxidable, y dos conos desmontables para adaptarse a cítricos más pequeños o más grandes

Palanca de presión para una extracción del zumo sin esfuerzos, sistema de extracción continua para una mayor comodidad

Sistema antigoteo para un vertido más fácil y limpio, piezas desmontables aptas para el lavavajillas

Encendido automático con solo presionar el cono con la fruta, más silencioso, con base antideslizante y cuerpo fabricado en acero inoxidable

27,92 EUR

Comprar en Amazon

Tostas con membrillo, queso brie y salmón ahumado

Habas estofadas con sepia

Arroz con castañas y alcachofas

Guisantes con gambas

Garbanzos con gambas

Galletas de gazpacho

Albóndigas con cigalas y almejas

Huevos revueltos con calabacín y queso

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao