Teníamos pendiente la cena temática rusa desde antes de la pandemia, desde el año 2019. Por unos motivos u otros se ha ido retrasando y llegó el año 2023 no parecía que tuviéramos mucho ánimo para preparar esa cena temática, no sé si por pereza, por la guerra ruso-ucraniana, por falta de ánimo En fin, por lo que sea. Finalmente decidimos hacer una cena temática sin tema para que cada familia se disfrazase como quisiera y elaborara la comida que más le apeteciera.
La cena estuvo genial. Comimos para reventar, y los disfraces también estuvieron bien, pero lo más importante es lo a gusto que estuvimos todos. Os cuento la cena:
Yo hice hummus y falafel con las recetas que ya tengo incluidas en el blog. Son recetas que siempre triunfan.
Tere hizo una ensalada que estaba buenísima, con un delicioso contraste entre el dulce y el salado.
Toni hizo sus keftas, que ya había elaborado anteriormente para una cena temática.
Ana hizo el solomillo que os pongo en el enlace. Muy rico.
Loly preparó una pizza vegetal.
Y de postres Loly preparó delicias de almendra y rosquillas de anís. Tere preparó Tarta de la abuela.
¿Es para reventar o no?
Los chavales también se lo pasaron muy bien:
Fuente: este post proviene de Aquí se cuece jugando, donde puedes consultar el contenido original.
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