Hace unos días que tenía previsto realizar esta receta, pero utilizando ensaladilla congelada, aunque al ver ensaladilla preparada en un conocido hipermercado, opte por meterla en el carro y así consumía las cestitas que llevaban días dando vueltas por la cocina.
Ingredientes (2 personas):
2 barquitas de trigo
1 blíster de ensaladilla precocinada
Preparación (15 minutos):
Realmente, la diferencia de sabor entre la ensaladilla congelada y aderezada por nosotros y esta es mucha, pero bueno, un día, se puede ser vago en la cocina.
Comenzamos tostando las barquitas en el horno a 160 grados, calor arriba y abajo, a partir de horno frío, durante 10-15 minutos o hasta que os guste el grado de tostado.
Solo resta llenar de ensaladilla las barquitas y servir.
Recomiendo, enriquecer la ensaladilla, con surimi, gambitas cocidas peladas, atún o lo que os apetezca, que los precocinados no son baratos, pero en los ingredientes el fabricante se suele gastar menos que un ciego en novelas.
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