Churros

1taza de agua tibia 2cdas levadura instantánea o seca 115grs de mantequilla 2huevos 1cdita de vainilla 1taza de azúcar 2cdas ralladura de naranja 5tazas de harina un cuarto cdita de sal 1taza higos picados azúcar y canela en polvo En el agua tibia colocar la levadura dejar reposar hasta formar una espuma ya lista colocar en el tazón de la batidora batir agregar la mantequilla,huevos,vainilla azúc ...

1taza de azúcar 2cdas de agua 10yemas 2huevos enteros grandes 2tazas y media de azúcar taza y cuarto agua 1cdita de vainilla un cuarto cdita de sal En una sartén caliente colocar el azúcar y las 2cdas de agua revolver con cuchara de madera hasta formar un color caramelo, ya listo colocar en un molde de chimenea grande,aparte en una olla colocar el agua y azúcar dejar hasta formar un almíbar ...

3tazas de harina 1cda levadura instantánea 1cdita de azúcar 1cdita de sal 2cdas de aceite agua necesaria En un tazón colocar la harina,levadura instantánea mezclar bien,colocar el azúcar y sal revolver agregar el aceite y agua poco a poco revolver hasta tener una masa suave,ya lista con poquita harina amasar 10minutos,pasado el tiempo colocar la masa en un tazón aceitado cubrir con plástico de coc ...

1piña grande pelada y picada en cuadritos media taza de azúcar 30grs de mantequilla 1cáscara de limón 2tazas de leche 1lata leche evaporada un cuarto taza de azúcar 4yemas 1cda fécula de maíz 1cdita de vainilla pizca de sal 4claras un cuarto cdita polvo de hornear un cuarto cdita de sal 1taza de azúcar media cdita de vainilla canela en polvo En una olla colocar la piña,azúcar,mantequilla y cáscara ...

1taza de azúcar moreno media taza de agua 3tazas crema dulce 1taza de azúcar moreno 1taza de leche 4yemas 1cdita de vainilla un octavo cdita de sal 2cdas gelatina pura un cuarto taza de agua En una sartén coloque el azúcar moreno y agua dejar hervir hasta formar un caramelo ligeramente espeso,ya listo colocar en dulceras o ramequines,en una olla grande caliente colocar la crema dulce y azúcar dej ...

2tazas y media de azúcar 1taza de agua un octavo cdita de sal gotitas de colorante rojo,verde,amarillo o color de su gusto 30grs de mantequilla 200grs palomitas de maíz preparadas En una olla grande caliente colocar el azúcar y agua revolver con cuchara de madera dejar hasta formar un almíbar ligeramente espeso,ya listo colocar la sal,las gotitas de colorante y mantequilla revolver y aparte del ca ...

1piña grande pelada y picada en cuadritos tres cuarto taza de azúcar 1astilla de canela pizca de sal 2cdas de ron ( opcional) o 1cdita de vainilla 1taza crema dulce o crema de leche fría batida a chantilly En un olla colocar la piña,azúcar,astilla de canela y sal revolver dejar hervir hasta reducir el líquido,ya listo colocar el ron revolver y aparte del calor,retirar la astilla de canela, re ...

2tazas harina de maíz para arepas 1taza agua tibia 1cdita de sal Relleno 1cda aceite un cuarto taza cebolla picada fina 1taza frijoles molidos 1cda salsa inglesa 1cdita azúcar 200grs carne de chicharrón picada 2tazas repollo picado fino 3cdas mayonesa 1cda vinagre blanco sal y pimienta al gusto En un tazón coloque la harina,en el agua colocar la sal mezcle y colocar en la harina revo ...

ARROZ FRITO 3cdas aceite 500grs pollo cortado en trocitos 1taza cebolla picada fina 1cda ajo triturado 1taza apio picado fino 1cdita curcuma 3 tazas arroz blanco preparado sencillo 3cdas salsa soya 1cda aceite de ajonjolí 1cdita azúcar media cdita pimienta media cdita jengibre molido o fresco rallado 1taza cebollín picado 250grs pasta cabello de angel En una sartén grande caliente co ...

2barras 115grs cada una mantequilla 2cdas de azúcar un cuarto cdita de sal 1huevo 3tazas de harina un cuarto cdita polvo de hornear 1taza queso cheddar rallado En el tazón de la batidora colocar la mantequilla ,azúcar,sal y huevo batir 5min,cernir harina,polvo luego agregar el queso cheddar a lo cernido colocar al batido batir a formar una pasta dividir a la mitad y cada mitad formar un cilindro,y ...