Cremoso de coco



1taza de arroz
2tazas de agua
1astilla de canela
2tazas y media de leche
1lata leche de coco sin azúcar
1taza de azúcar
1cdita de vainilla
un octavo cdita de sal
100grs coco deshidratado rallado
En una olla colocar el arroz,agua,astilla de canela dejar a calor medio bajo hasta reventar bien,una vez listo eliminar la astilla de canela agregar la leche revolver dejamos hervir,colocar la leche de coco,azúcar,vainilla,sal y coco deshidratado rallado mezclamos y dejar hervir 5min más,servir tibio o a temperatura ambiente.
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