La semana pasada cociné para los chic@s de Home-eating , web con la que colaboro en la difusión del food sharing en Madrid.
Disfruté mucho cocinando para ellos y compartiendo propuestas y opiniones, una experiencia muy gratificante que sin duda recomiendo como alternativa de ocio para los amantes del buen comer. Aquí os dejo el menú que les propuse y os animo a venir a casa y probarlo cuando queraís. Entrantes:
Ensalada de rúcula, tomate cherry kumato, queso fresco, nueces y vinagreta de olivada
Crema de calabaza al jengibre con croutons caseros
Durum de pollo con toque oriental
Principal:
pizza de setas
Postre:
Trufas caseras
Ensalada de rúcula,queso fresco, tomate kumato, nueces y aliño de olivada
Crema de calabaza al jengibre con croutons caseros
Durum de pollo con toque oriental
Pizza de setas
trufas caseras
Muchas gracias por vuestra compañía fue un placer abriros mi casa y cocinar para vosotros espero que sea por muchas veces más.
Y para los que todavía no conozcáis que es el food sharing podéis descubrirlo en la entrevista que me ha realizado la revista digital de enoturismo y gastronomía Recetum , echarle un vistazo y apuntaros!
Llega el Food sharing a España de la mano de Sergio Benito
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Fuente: este post proviene de Sergio Benito Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
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