Cómo conservar un limón cortado

Cómo conservar un limón cortado: Cuántas veces has abierto un limón y luego te ha quedado una mitad por ahí “tirado” en el frigorífico (generalmente en la huevera de la puerta del frigo, a que si?) y cuando has ido a utilizarlo, estaba seco o florecido?.

Pues conservar un limón cortado, fresco y en perfecto estado, es muy sencillo.

Te voy a dar 2 opciones:


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Opción 1.- Colócalo con la parte abierta hacia abajo en un plato y cubierto con un vaso de vidrio. Mete en el frigorífico.
Opción 2.- Humedece un papel de cocina y envuelve con él el trozo de limón que quieras conservar. Ponlo en un taper y, al frigorífico .

Con cualquiera de las 2 formas mantendrás fresco un limón cortado (lima, naranja, pomelo), más de una semana.

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