Si eres fan de estas famosas y peculiares galletas, seguro que te gustará. De cualquier modo a los niños seguro que les encantará.
¡Buen provecho!
INGREDIENTES:
-150 gr. de galletas oreo.
-30 gr. de mantequilla.
-250 ml. de nata (crema de leche) para montar, 35% MG.
-100 gr. de queso crema, de untar, puede ser ligth.
-50 gr. de azúcar.
PREPARACIÓN:
Reservar cuatro galletas oreo enteras para decorar. Abrir el resto y con la ayuda de un cuchillo, retirarle la crema que llevan dentro, no la vamos a utilizar.
Poner las galletas sin la crema en una trituradora o robot de cocina y pulverizar. También puedes hacerlo colocandolas en una bolsa de plástico, cerrarla sin aire y pasarle por encima el rodillo varias veces hasta que estén totalmente trituradas.
Coloca la mantequilla en un bol y ponla en el microondas un minuto a máxima potencia. Volcar sobre ella dos tercios aproximadamente de las galletas trituradas, reservar el otro tercio para decorar la superficie, y mezclar bien.
Repartir la mezcla en cuatro copas o vasos y reservar.
Poner en un bol grande agua con hielo e introducir dentro otro bol mediano con la nata (crema de leche) bien fría y batir con varillas eléctricas hasta que empiece a estar cremosa. Añadir el queso y el azúcar y seguir batiendo hasta que esté bien montada. Ver Montar nata (crema de leche) fácilmente.
Repartir en las copas sobre las galletas, te quedará mejor si te ayudas de una manga pastelera, y dejar enfriar en el frigorífico al menos un par de horas para que se asiente y se solidifique.
Repartir las galletas trituradas que tenemos reservadas por la superficie y decorar con las que hemos reservado enteras.
Copa fácil de oreo
La entrada Copa fácil de oreo aparece primero en ConDosCucharas.com.
Fuente: este post proviene de Blog de nanyroman, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
