Además te vendrá sensacional esta Recetas de Cocina si tienes visita porque los sorprenderás. Si los deseas puedes, ademas de estos ingredientes también ponerles Verdura para hacer un plato más completo.
Cocinando en Pegalajar / Recetas de Carnes
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Ingredientes
1 kg. de costillas de cerdo
8 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de miel
150 ml. de coca-cola
Sal
Pimienta
Elaboración
Precalentar el horno a 180º C, mientras vas preparando la Carne.
El Paño de Costilla la partiremos en dos partes, podemos decírselo al carnicero quen te las deje ya preparadas.
Salpimienta los dos trozos, poner en una fuente que sea grande.
Untar dos cucharadas de Ketchup a cada trozo, con una espátula esparciéndola bien. Darle la vuelta y repite el proceso con otras dos cucharadas de ketchup.
Ahora le ponemos la Miel, repitiendo el mismo proceso de antes, esparciéndola bien por todo el Costillar.
Por último viertes la coca cola y meter al horno a 180º C durante 30 minutos. Pasado este tiempo le das la vuelta y dejar otro 30 minutos por el otro lado.
Pasado este tiempo, subir la temperatura a 240º C y que se termine de hornear para darle el punto de Crujiente, por otros 10 minutos.
Espero que le gusten esta rica Receta.
"Buen Provecho"
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