6 DELICIOSAS GUARNICIONES NAVIDEÑAS PARA TUS PLATOS DE CARNE


La guarnición es una parte muy importante de cualquier plato, ya que al elegirla adecuadamente, conseguiremos que sea proporcionado, más apetecible .., y que obtengamos ese resultado 10, .. que sobre todo en fechas señaladas todos queremos conseguir.


Si te pasa como a mí .., y siempre que preparas un menú especial, más o menos tienes pensados los entrantes, la carne o pescado del plato principal y por supuesto el postre, .. pero siempre dejas el tema de la guarnición para última hora; espero que estas ricas guarniciones para carne que he recopilado gracias a la ayuda de otros compañer@s, te puedan servir de ayuda.

Imagen 0

*Para acceder a las recetas, pulsa-clica en los títulos de las mismas que verás marcados en otro color y mayúsculas.



PATATAS CONFITADAS AL PIMENTÓN Y PUENTE NUEVO

Para los incondicionales de las patatas, .. que sea la ocasión que sea, no pueden faltar en su plato, te dejo desde A "Cocinear", esta sencilla técnica de cocinado, con la que conseguirás que tu buen asado vaya acompañado a gusto de todos y sin desmerecerlo en absoluto.


Imagen 1




GUARNICIÓN DE MANZANAS CARAMELIZADAS

Si hay algo con lo que me gusta acompañar una buena carne es con el contraste dulce que le aportan algunas frutas. En este caso desde "Cocinando a mi manera", nos proponen unas deliciosas manzanas que van a dar un toque muy especial a nuestro plato.


Imagen 2




BERENJENAS MARINADAS

Cuanto juego dan las berenjenas en la cocina .., y si son como estas que nos trae "Per sucar-hi pa", tendremos un acompañamiento perfecto para nuestro plato principal. Un marinado muy sabroso que les aportará un olor y sabor estupendos.


Imagen 3




CHUCRUT (Receta original alemana)

El "chucrut" o "choucroute", es la clásica e inseparable guarnición que acompaña a los ricos codillos asados, y que por supuesto, también le va a venir ideal a cualquier buena pieza de carne que prepares. Desde "Caserissimo" y de una manera muy detallada, nos explican a hacer esta tradicional guarnición, .. que estoy segura va a encantar a tus comensales.


Imagen 4




ZANAHORIAS A LA PROVENZAL

Deliciosas y aromáticas, estas zanahorias que nos sugieren desde "Saboreando las estrellas". Son sencillísimas de hacer .., y vamos a conseguir una colorida y vistosa guarnición, que no va a dejar a nadie indiferente.


Imagen 5




PURÉ DE PATATAS CON AJO

Y para terminar, no podía faltar en nuestra mesa un rico puré de patatas casero, con el que nos iremos pasando la fuente de unos a otros para ir sirviendonos a nuestro gusto. Este que nos proponen en "Qué feim del caldo", me ha parecido de lo más especial y apetitoso.


Imagen 6




Si ya la guarnición la tienes clara, pero no así la carne .., te dejo este recopilatorio de ricos asados que te pueden venir bien:  6 RECETAS DE ASADOS DE CARNE TRADICIONALES
Imagen 7



!! Espero que os hayan gustado estas propuestas y os sean de utilidad !!


Me tenéis en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina


Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola







 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ahora que se acercan las fiestas, puede ser que ya tengamos pensado nuestras carnes o pescados para los platos principales, pero hay que ir tomando ideas de cómo acompañarlos, para que sean diferentes a lo habitual y nos queden riquísimos. He recopilado estas ricas propuestas con ayuda de algunos compañeros, que completan un post anterior en la misma linea. Te dejo el enlace por si te interesa: 6 ...

!! Al rico pollo asado !! Gusta a todos y siempre cómodo de hacer, .. ya que el que trabaja es el horno No te pierdas estas ricas recetas de pollo asado que he recopilado gracias a la ayuda de compañeros blogueros ..; y apuntate a ese aromático e irresistible pollo de domingo que en tantos hogares es un ritual. *Para acceder a las recetas de pollo asado clica-pincha en el título que verás en ...

El pollo asado es una de esas preparaciones con las que sabemos que siempre vamos a acertar, ya que gusta a todos y nos resulta muy fácil de hacer. Sin duda estosPollitos asados con patatas al horno no pueden faltar en la mesa. Recuerda anotar todos los ingredientes para estosPollitos asados con patatas al horno. Aquí te describiremos todos los pasos para preparar estosPollitos asados con patatas ...

Imprescindible en nuestras celebraciones más especiales, coronar nuestras comidas con deliciosos postres que sorprendan a nuestros comensales, tanto por su vistosidad como por su sabor. Normalmente son días de mucho ajetreo, que dejan poco tiempo para preparaciones complicadas; .. y por esa razón he recopilado gracias a compañer@s de Red facilísimo, estas estupendas recetas de tartas frías sin ne ...

Las guarniciones son tan importantes en nuestros platos como los ingredientes principales de los mismos, y los van a complementar nutricionalmente y realzar para que sean más apetitosos aún. Hoy te propongo una sabrosa guarnición que te va a ser útil tanto en platos decarne,como depescado,con la humilde y sanapatata como protagonista, que se hace de una manera muy rápida y sencilla. Con un horno ...

A raiz de mi última recopilación en Red facilísimo: 5 Recetas de pollo asado y un tip o truco, me planteé que seguro que había muchas más formas de sacar partido y preparar recetas con restos de pollo, de las que yo suelo utilizar habitualmente. Efectivamente, los compañer@s bloguer@s, me han facilitado ricasrecetas con restos de pollo con las que solucionar entrantes, platos principales o cenas, ...

Qué ricas las recetas de papas en adobillo tradicionales que van pasando de generación en generación, .. y en las cuales la sabia mano de nuestras abuelas está siempre presente, consiguiendo de una manera sencilla y con muy pocos medios .., platos realmente sabrosos con apenas unos cuantos ingredientes. Éste es el caso de la receta de papas en adobillo que hoy te propongo, que es típica del sur d ...

Siempre rica la carne a la plancha o parrilla, y en este caso la vamos a disfrutar de lo lindo, utilizando magro y jugoso solomillo de cerdo, que adobaremos para hacerlo más sabroso. Loacompañaremos de unos vegetales que le darán un contraste de sabor, textura y color estupendo; .. y al elaborarlo en brochetas, conseguiremos que sea muy fácil de cocinar y de consumir a la vez la carne y la guarni ...

Ya llegamos a octubre donde Halloween nos abre la puertas. Debido a eso es necesario que tengas recetas que parezcan vísceras, miembros sangrientos, entre otras cosas. Pues bien, en este post vamos a tratar de hacer todo lo contrario:despojos en estado puro, que se transforman en apetitosos platos. Tradicionalmente la casquería esta presente en todas las culturas de una forma u otra .., y aparte ...

Una buena comida requiere de una buena guarnición. Por eso, queremos recomendarte algunas guarniciones sencillas que combinan a la perfección con la carne asada. Presta atención a estas 4 guarniciones para acompañar un buen asado! Ensalada rusa Nadie sabe exactamente porque le dicen rusa a esta ensalada, pero es casi una tradición incluirla en los asados argentinos. Se trata de una guarnición c ...