La mandarina es una fruta que está en temporada y que nos ofrece mil maneras de prepararla. Es deliciosa, fresca y sin ninguna clase de procesado, pero los que amamos la cocina siempre buscamos la forma de trasladar el delicioso sabor de la fruta a nuestras propias creaciones de cocina. Con las aportaciones de algunos compañeros de RED FACILÍSIMO, he preparado este post con una selección de postres donde el sabor protagonista es el de la mandarina. Espero que os guste tanto como a mí.
Para ver las recetas sólo hay que pinchar encima del nombre de la receta y podréis leerla con todo detalle.
La primera propuesta nos viene de la mano de Pilar, del blog Postres Originales y se trata de un BUDIN DE MANDARINA. Una maravilla de pastelitos, que decorados con frutas resultan de lo más vistoso. Además de ricos y preciosos, son super sencillos de preparar. Podéis ver su receta tanto en vídeo como siguiendo las explicaciones en texto.
La siguiente receta nos la trae Verónica, del blog Cocinando para mis cachorritos y se trata de una clásica MERMELADA DE MANDARINA. Además de detallarnos el paso a paso, de forma clara y muy sencilla, nos ofrece las explicaciones por si queremos hacerlo con el robot de cocina Mycook, panificadora o en cazuela al modo tradicional.
Esta sugerencia es de lo más original, y es Alicia quien desde el blog Olor a Hierbabuena, nos trae unos BIZCOCHOTOS DE CEBRA INTEGRALES SIN AZÚCAR. Esta es una receta especialmente creada para todos aquellos golosos que no pueden comer azúcar. Veréis qué bocaditos más ricos resultan!
Continúo con otra sugerencia que nos trae Dolors del Blog de cuina de la Dolorss. Se trata de un SUFLÉ HELADO DE MANDARINA CON PIÑONES CARAMELIZADOS. Simplemente puedo decir que me parece irrresistible y fácil. Mejor lo veis vosotros mismos porque este postre es maravilloso!
Marisela y Pablo, desde su blog de cocina Y ahora qué cocino? nos proponen un original FLAN DE MANDARINA CASERO y que además es SIN GLÚTEN Y SIN LACTOSA. Sí, habéis leído bien, un flan sin leche que es mejor que vayáis a verlo (porque nos han puesto el paso a paso en vídeo también) y comprobéis lo delicioso que quedará.
Y por último, os dejo mi propuesta. Soy Anna, y mi blog es Anna recetas fáciles. Porque me encanta la cocina sencilla y mis recetas se pueden hacer fácilmente en cualquier casa. Mi propuesta es un BIZCOCHO DE MANDARINA SUPERESPONJOSO. Todos aquéllos que lo prueban se sorprenden por su textura. Ya veréis qué bien os queda!!!!
Espero que os haya gustado esta selección porque ya estoy preparando la segunda parte para seguir disfrutando de la temporada de mandarinas con nuevas y deliciosas propuestas. Me encantaría que me siguierais en FACEBOOK si os gustan mis recetas y queréis ser los primeros en leerlas.
GRACIAS POR HABER LLEGADO HASTA AQUÍ!
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