Aunque no me considero especialmente golosa, confieso que me sería muy difícil decidir cual de estas seis deliciosas tartas o pasteles me gusta más. Lo cierto es que son todas espectaculares y fáciles de hacer, una forma perfecta de celebrar esa ocasión especial que tienes a la vista o simplemente, la mejor forma de endulzar un poco el día y darte ese capricho que tanto te mereces. Así que no lo dudes más, anímate y prepara una de estos deliciosos postres, estoy convencida que vas a disfrutar enormemente cocinándolo y degustándolo.
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PASTEL INTELIGENTE
El pastel inteligente es un pastel de origen rumano. Como puedes ver en la foto tiene tres capas muy bien definidas y, aunque parezca increíble, se consiguen con una sola masa que, en el horno, se convierte en un pastel de tres texturas. Su elaboración es muy sencilla, solo hay que mezclar los ingredientes, huevos, leche, azúcar, mantequilla, harina, ralladura de limón y aroma de vainilla y hornear. Queda un pastel suave y riquísimo, eso sí, hay que tener un poquito de paciencia y esperar a que el pastel se enfríe y termine de cuajar para poder disfrutar de esta delicia. Puedes VER LA VIDEORECETA AQUÍ, de esta forma podrás seguir el paso a paso y no perderte ningún detalle de su preparación.
BROWNIE DE CHOCOLATE
TARTA DE QUESO Y YOGUR
canela.) y hornear la mezcla. Si te animas a prepararla AQUÍ PUEDES VER LA RECETA con todos los detalles y las proporciones para que te quede perfecta.
TARTA DE NATA PORTUGUESA
TARTA DE COCO Y ZANAHORIA
La tarta de zanahoria es una tarta de textura tierna y jugosa y con sabor increiblemente rico. No en vano la zanahoria es una de las hortalizas más dulces y se empleaba ya en la antigüedad en repostería por su extraordinario sabor y su capacidad de endulzar los postres. Esta tarta tiene diferentes capas, formadas por un bizcocho laminado ( que prepararemos de la forma tradicional) y rellenas con una crema de zanahoria (que se prepara cociendo las zanahorias en almibar y luego triturandolas). Para darle el toque final la decoramos con coco rallado, un ingrediente que la complementa a la perfección. Puedes VER LA RECETA AQUÍ donde tienes una completísima explicación de todo el proceso.
TARTA DE MANZANA
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