6 tartas y pasteles que no puedes dejar de probar

Aunque no me considero especialmente golosa, confieso que me sería muy difícil decidir cual  de estas seis deliciosas tartas o pasteles me gusta más. Lo cierto es que son todas espectaculares y fáciles de hacer, una forma perfecta de celebrar esa ocasión especial que tienes a la vista o simplemente, la mejor forma de endulzar un poco el día y darte ese capricho que tanto te mereces. Así que no lo dudes más, anímate y prepara una de estos deliciosos postres, estoy convencida que vas a disfrutar enormemente cocinándolo y degustándolo.

Te recuerdo que para ver las recetas directamente sólo tienes que hacer click en el enlace (texto de color azul) que aparece en la descripción de las mismas.


PASTEL INTELIGENTE

El pastel inteligente es un pastel de origen rumano. Como puedes ver en la foto tiene tres capas muy bien definidas y, aunque parezca increíble, se consiguen con una sola masa  que, en el horno, se convierte en un pastel de tres texturas. Su elaboración es muy sencilla, solo hay que mezclar los ingredientes, huevos, leche, azúcar, mantequilla, harina, ralladura de limón y aroma de vainilla y hornear. Queda un pastel suave y riquísimo, eso sí, hay que tener un poquito de paciencia y esperar a que el pastel se enfríe y termine de cuajar para poder disfrutar de esta delicia. Puedes VER LA VIDEORECETA AQUÍ,  de esta forma podrás seguir el paso a paso y no perderte ningún detalle de su preparación.

BROWNIE DE CHOCOLATE

El brownie es un pastel típico de la cocina americana y debe su nombre a su color 'marroncito', que se dice brownie en inglés. Esta es una receta muy sencilla y muy rica que nos permite deleitarnos con todo lo mejor del chocolate, un suave aroma a vainilla y una textura muy untuosa que hará que se derrita en tu boca. Para prepararlo mezclamos una parte de chocolate con mantequilla y con una mezcla de huevos y azúcar. Le añadimos harina y también el resto de chocolate, este último de una forma especial para conseguir un brownie aún más delicioso. Si quieres saber como tienes que hacerlo AQUI PUEDES VER LA RECETA , con las cantidades de ingredientes y la preparación paso a paso.

TARTA DE QUESO Y YOGUR

Nada más ver la foto apetece un trocito de esta delicia, una tarta que combina a la perfección los sabores del queso y yogurt. Si te gustan las tartas de queso apunta esta receta, merece la pena que pruebes esta versión que seguro te encantará. Su preparación es tan sencilla como batir los ingredientes ( huevos, yogur, quesitos, nata, leche, azúcar, harina y 
canela.) y hornear la mezcla. Si te animas a prepararla AQUÍ PUEDES VER LA RECETA  con todos los detalles y las proporciones para que te quede perfecta.

TARTA DE NATA PORTUGUESA

La tarta de nata es un postre típico de la gastronomía portuguesa. Es una tarta fría, que no necesita horno para su elaboración y que se prepara con muy poquitos ingredientes y de forma muy sencilla. En primer lugar lleva una base hecha con galletas, a continuación una capa de nata y leche condensada que cuajamos con gelatina y, para terminar, una capa de galletas similar a la de la base. Es una tarta muy rápida de preparar, aunque como no lleva horno tendrás que meterla en el frigorífico para que cuaje y tome consistencia. Si te apetece prepararla AQUI PUEDES VER LA RECETA  completa y muy bien explicada.

TARTA DE COCO Y ZANAHORIA

La tarta de zanahoria es una tarta de textura tierna y jugosa y con sabor increiblemente rico. No en vano la zanahoria es una de las hortalizas más dulces y se empleaba ya en la antigüedad en repostería por su extraordinario sabor y su capacidad de endulzar los postres. Esta tarta tiene diferentes capas, formadas por un bizcocho laminado ( que prepararemos de la forma tradicional) y rellenas con una crema de zanahoria (que se prepara cociendo las zanahorias en almibar y luego triturandolas). Para darle el toque final la decoramos con coco rallado, un ingrediente que la complementa a la perfección. Puedes VER LA RECETA AQUÍ  donde tienes una completísima explicación de todo el proceso.


TARTA DE MANZANA

Sin duda, esta es una de mis tartas favoritas!!!! Preciosa de ver y aún más deliciosa de comer, además de fácilisima y sencilla de preparar. Solo hay que triturar y mezclar los ingredientes, principalmente manzanas, leche, harina, huevos y azúcar. Horneamos la masa resultante y en los últimos minutos de cocción cubrimos con manzana laminada y extendemos sobre ella una última capa que hará que nuestra tarta luzca muy brillante y apetecible. Puedes VER LA RECETA AQUÍ , donde encontrarás todos los detalles, cantidades de ingredientes y tiempos de cocción para que la tarta te quede perfecta. 

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