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6 tartas con hojaldre

Sí, ya estoy por aquí de vuelta de mis mini vacaciones de Navidad y para el primer post de este nuevo año, he decidido recopilar 6 estupendas tartas con hojaldre. Porque lo cierto es que no sólo nos tenemos que endulzar la vida en fiestas, soy de las que piensa que cualquier día es bueno para darnos un capricho, así que coge lápiz y papel y toma nota de todas las ideas dulces que te he preparado para hoy.

Banda de frutas

La primera receta que te traigo hoy, es una estupenda banda de frutas que puedes preparar en cualquier época del año. Estas tartas son ideales para aprovechar con la fruta que te ha sobrado de la semana y así aprovecharla. Los ingredientes necesarios para preparar esta banda de frutas son: una lámina de hojaldre, agua, azúcar, extracto de vainilla, azúcar glas y frutas. Para preparar la crema pastelera vas a necesitar: leche, huevo, azúcar, azúcar vainillado, maicena y limón.

Para preparar esta tarta empieza por preparar la crema pastelera, mezclando la leche con el huevo, el azúcar, el azúcar vainillado y un poco de limón. En cuento tengas la crema, extiende sobre la lámina de hojaldre sobre papel de hornear. Espolvorea azúcar glas sobre el hojaldre y pincha la lámina. Dispón sobre el hojaldre la crema pastelera y encima las frutas seleccionadas. Hornea y mientras la tarta está en el horno, prepara el almíbar para pintar las frutas. Mezcla agua con azúcar y un poco de extracto de vainilla para preparar un delicioso almíbar. Una vez la tarta esté horneada, píntala con el almíbar y deja enfriar. Puedes ver la receta completa desde AQUÍ

Tarta inglesa de Carmona

Noemí desde su blog TodoCooking, nos enseña a preparar una estupenda tarta inglesa de Carmona, toda una delicia dulce que aunque lo pueda parecer, no es nada difícil de preparar. Para preparar esta tarta necesitarás: hojaldre, huevos, azúcar, harina, cabello de ángel, azúcar glas y canela en polvo.

Para preparar esta tarta lo primero que tendrás que hacer es el bizcocho, para ello bate los huevos con el azúcar. A continuación añade la harina. Ahora vierte la masa en un molde apto para el horno y hornea. Ahora prepara la capa superior de la torta, para ello extiende el hojaldre y córtalo a la medida del bizcocho. Hornea el hojaldre y deja enfriar. Para montar la torta, coloca el bizcocho, encima una capa de cabello de ángel y encima la lámina de hojaldre, espolvorea por encima una capa de azúcar glas y canela. Puedes ver la receta completa AQUÍ

Tarta casera de limón y hojaldre

Yolanda, desde su blog La dulzura de Mari nos enseña a preparar esta delicia de tarta casera de limón y hojaldre que también se prepara en un momento. Los ingredientes necesarios para preparar esta tarta son: una lámina de hojaldre, huevos, leche condensada, zumo de limón, ralladura de limón, azúcar glas y una pizca de sal.

Para preparar esta tarta empieza por extender el hojaldre sobre un papel de hornear. Pincha el hojaldre y hornea. Ahora mezcla la crema, para ello mezcla en un bol la leche condensada, con las yemas, y el limón. Cuando el hojaldre esté listo pon la crema encima y vuelve a hornear.  Ahora prepara el merengue, bate las claras con una pizca de sal y añade el azúcar. Pon el merengue sobre la tarta y vuelve a hornear. Ahora ya tienes tu tarta lista para degustar. Si quieres ver la receta completa, puedes hacerlo AQUÍ

Tarta milhojas de nata (crema de leche)

Y desde el blog A mi manera cocinando Carmen, nos hace llegar su receta de esta estupenda tarta milhojas de nata (crema de leche). Los ingredientes necesarios para preparar esta tarta son: 2 láminas de hojaldre, nata (crema de leche), azúcar glass, azúcar y crocanti de almendras.

Si vas a preparar esta tarta empieza por extender las dos láminas de hojaldre y dividir una de ellas en dos rectángulos. Coloca un rectángulo sobre papel de hornear, espolvorea con azúcar y pincha con un tenedor. Ahora haz lo mismo con el resto del hojaldre. Hornea el hojaldre y deja enfriar. A continuación monta la nata (crema de leche) con el azúcar y cuando tengas la nata montada (crema de leche), sólo te quedará montar la tarta. Para terminar espolvorea azúcar glass sobre la tarta y el crocanti. Puedes ver la receta completa AQUÍ

Tarta de queso y manzana

Rosa del blog Cocinera y madre, nos trae una propuesta genial y también muy fácil de elaborar, en esta ocasión se trata de una tarta de queso y manzana. Para preparar esta maravilla de tarta vas a necesitar: hojaldre, nata (crema de leche), queso crema, huevos, azúcar, manzana, mantequilla y azúcar glas.

Lo primero que tienes que hacer para preparar esta tarta, es extender el hojaldre sobre un molde y hornearlo. Mientras el hojaldre se hornea, prepara el relleno. Para preparar el relleno bate el queso con el azúcar y los huevos, con la ayuda de una batidora. Una vez retires el hojaldre del horno, añádele el relleno y vuelve a introducir en el horno. Mientras se hornea el hojaldre, aprovecha para preparar una crema de manzanas. Pela las manzanas, córtalas en trozos, añade un poco de mantequilla y azúcar y hazlas en el microondas. Retira la tarta del horno, extienda la mezcla de las manzanas por encima del hojaldre y termina decorando con trozos de manzanas. Espolvorea con azúcar y termina de hornear. Puedes ver la receta completa AQUÍ

Tarta express de hojaldre con nutella

Y la última receta que te traigo hoy, es una estupenda tarta express de hojaldre con nutella. Esta tarta la puedes tener hecha en un momento y te aseguro que el resultado te encantará. Para realizar esta tarta, vas a necesitar: hojaldre, huevo, nutella, papel de hornear, agua y azúcar. 

Si quieres preparar esta tarta, extiende la lámina de hojaldre sobre papel de hornear. Extiende nutella sobre el hojaldre y extiende la otra lámina de hojaldre encima. Bate el huevo y con la ayuda de un pincel pinta el hojaldre. Deshaz en un bol un poco de agua con un poco de azúcar, pinta con esta mezcla el hojaldre. Precorta la tarta y hornea la tarta. Si quieres puedes ver la receta completa AQUÍ

Recuerda que para ver las recetas originales, tienes que hacer clic sobre el nombre de la receta. Así podrás ver la receta completa con tiempos de preparación y cantidades exactas.

Espero que te haya gustado nuestras recetas de hoy y si tienes cualquier duda o sugerencia, déjame un comentario y te responderé lo antes posible.

Y a ti ¿te gusta cocinar dulces con hojaldre?

Un beso y hasta nuestro próximo post.
 
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