ALBONDIGAS DE SURIMI O KANIKAMA



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80gr-pure instantaneo
250cc- de leche
125cc- agua
1 cuch- de manteca
1/2 - cebolla
1/4 - pimiento morron
sal a gusto
4 -surimi
pan rallado o molido

saltar la cebolla y el pimiento morron, preparar el pure instantaneo ( si prefieres hazlo tu misma con 2 papas), picar el surimi en la multiprocesadora, y mezclar todo el pure, la cebolla saltadas el pimiento y el surimi, hacer una bollitos y pasar por pan rallado una vez preparado freir a fuego fuerte y listo
recomiendo no hacerlas albondigas muy grandes .
tambien puedes varias y en vez de albondigas puedes preparar hamburguezas
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