Albondigón frito con salsa

Ingredientes para None comensalesCarne picada 1 kg. jamón 6 lonchas cebolla 1 unidad huevos 2 unidades pan rallado 3-4 unidades ajo perejil aceite vino blanco 1 vaso almendras 12 unidades pimienta laurel 1 hoja curry al gusto En un bol se mezclan la carne, el jamón picado, los huevos, el ajo picadito, el pan, sal y un poco de pimienta. Se forman las bolas, se pasan por harina y se fríen ...

Ingredientes para 1 comensalesCarne de avestruz 125 gr. sepia huevo 1 unidad ajo perejil cebolla piñones pan rallado harina chocolate puro 1/2 de pastilla caldo vino tinto 1/2 de vaso [imagen=1825488]Pique el ajo, el perejil y la cebolla muy finamente. Mézclelo con la carne picada y los piñones. Luego haga albóndigas pequeñas, páselas por el pan rallado y fríalas en abundante aceit ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 750 gr. jamón serrano 50 gr. huevo 2 unidades cebola pequeña 2 unidades pan rallado 2 cucharadas jerez seco 1/2 de taza caldo de carne 1 taza aceite de oliva 6 cucharadas harina 2 cucharadas sal pimienta molida perejil picado 1 cucharada Pelamos y picamos finamente 1 cebolla y el jamón. Ponemos la carne picada en un cuenco y agregamos la cebolla, ...

Ingredientes para None comensalesCarne picada 400 gr. ajo 3 dientes perejil 1 manojito pan 100 gr. leche 1 vaso huevos 6 unidades nuez moscada 1 pizca pimienta blanca 1 pizca pimiento rojo 1 unidad aceite 1 dl. laurel 1 hoja pan rallado 50 gr. harina 60 gr. mantequilla 70 gr. leche 1 l. sal pimienta [imagen=1825446]Poner en un perol la carne, los ajitos y el perejil bien picado, añadir pan moj ...

La Cocina De JuaniAlbóndigas de jamón y almendrasIngredientes: 300 gr. de carne de cerdo picada 300 gr. de carne de ternera picada 150 gr. de jamón serrano 50 gr. de almendra picada 2 dientes de ajo 2 huevos 100 gr. de miga de pan medio vaso de leche sal pimienta harina Para la salsa: 1 cebolla brande 2 dientes de ajo 30 gr. de almendra picada perejil 1 copa de brandy aceite sal pimienta Prepa ...

Ingredientes para 4 comensales albóndigas (200 gr de carne picada de cerdo-200 gr de carne picada de ternera-2 huevos batidos-2 rebanadas pan de molde mojadas en leche-pan rallado-ajo-perejil-harina),4 tomates maduros rallados,2 cebollas picadas,1 diente de ajo picado,1 guindilla,orégano,1 cucharada de harina de maíz,1 cucharada de miel,2 cucharadas de vinagre Las albóndigas las preparamos ...

Ingredientes para 4 comensalesCarne picada 500 gr. diente de ajo 1 perejil 1 cucharada huevo 1 pan rallado 80 gr. beicon 6 cebolla 1 queso de sandwich 10 Mezcla el huevo la carne, el ajo picadito, el perejil y el queso en lonchas en trocitos. Fríe el bacon y la cebolla y mételo dentro de la carnefrie la cebolla y métela dentro de la carne. haz las hamburguesas con pan rallado. Fríelas en a ...

Ingredientes para None comensalesCarne de ternera picada 250 gr. cebolla 1/2 ajo 1 diente huevo 1 pan rallado 2 cucharadas sal pimienta perejil aceite 2 cucharadas queso feta 60 gr. ensalada variada vinagre balsámico queso azul 1 pedazo mayonesa [imagen=1829297]Mezclamos todos los ingredientes menos el queso (la cebolla y el diente de ajo picaditos) y se corta el queso en tacos. Se ...

Estos platos mediterráneos y caseros son los que nos gustan tanto en mi casa y como casi a todas las que tenemos la costumbre de comer sano y ademas con alimentos ligeros y sobre todo muy saludables.Vamos con la receta amigas a ver que os parece.INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS:* 500 gr. de carne de ternera o mixta.Cerdo- ternera.* 1 Diente de ajo.* 1 Huevos.* Pimienta molida.* Perejil picado.* Un ...

Ingredientes para 4 comensales Pechuga de pavo 750 gr. cebolla mediana 1 unidad pan rallado 2 cucharadas perejil picado 2 cucharadas ajo 2 dientes huevo 1 unidad jamón serrano 20 gr. aceite de oliva 2 cucharadas caldo de carne 1,1/2 de taza frambuesa 100 gr. brandy 2 cucharadas sal pimienta molida Batir en un cuenco el huevo, añadir el pan rallado, el jamón, los ajos y el perejil, todo picado, y ...